Итак, что для этого потребуется?
Во-первых – это сила воли, чтобы продержаться и не сорваться.
Во-вторых – это наличие свободного времени на взвешивание продуктов / подсчет ккал / приготовление диетических блюд.
И в-третьих, самый важный момент – это НУП. Кто такой НУП? Расшифровываю: низкоуглеводное питание. Мне на диете позволялось всего 55 грамм углеводов в день.
Вот какие рекомендации от тренера были даны мне по диете.
КЖБУ за день:
Калории: 1450-1500 ккал;
Белки: 140-145 г;
Жиры: 70-75г;
Углеводы: 55-60 г.
Как считать и контролировать КЖБУ? Сейчас это сделать легко и просто – есть множество приложений, которые помогут вам просчитать все до грамулечки. Например, я пользовалась приложением «Худеем вместе».
Основные моменты питания на диете:
ЗАВТРАК. Это овсянка с ягодами (где-то в недрах морозилки я обнаружила замороженные с лета ягоды, которые мерзли бы там еще пару лет, но вот неожиданно они пошли в дело). Если позволяет лимит жиров к каше можно добавить также 5-7 грамм сливочного масла. Плюс вареные яйца – в среднем две штуки. Но бывает, что общее количество ккал за день оказывается больше чем нужно, поэтому иногда приходилось убирать желток, так как в нем прячется то самое лишнее количество ккал. Также на завтрак я добавляла 25-30 грамм авокадо для хорошего пищеварения. Всю еду запивала теплой водой.
ОБЕД. Основа обеда – куриная грудка. Однажды мне надоело подолгу разжевывать мясо курицы, и я заранее наделала и заморозила фрикаделек из куриной грудки. К этим фрикаделькам для компании добавлялся овощной салат, отварная брокколи либо цветная капуста. Как-то на гарнир решила добавить гречку, но в ней неожиданно обнаружилось большое количество углеводов, поэтому про гречку пришлось забыть. Однажды, чтобы добавить вкусовое разнообразие к обеду я придумала салатик: соленая кета/горбуша, сыр рикотта и пекинская капуста.
ПЕРЕКУС. Где-то между завтраком и обедом или между обедом и ужином у меня был творог. Творог я заранее измельчала вилкой и добавляла туда те самые, раздобытые мною в морозилке заранее размороженные ягоды. Чтобы жизнь не казалась настолько грустной, к творожному десерту я добавляла 5-10 грамм миндаля. Также, чтобы добрать количество белка за день и побаловать себя чем-то вкусненьким я покупала батончики Bombbar. В одном батончике содержится 20 грамм белка, а вот количество жиров и углеводов разное, в зависимости от вкуса батончика. Такие батончики советую заказывать на маркетплейсах – тогда и дешевле выходит, и приходят они свежие и мягкие, а вот в магазинах они дорогие и далеко не первой свежести.
УЖИН. Основа ужина – рыба. Любая рыба. У меня по началу это был отварной минтай – дешево, полезно, но не особо вкусно. Позже я переключилась на горбушу – просто вареная в подсоленной воде горбуша – это очень даже вкусненько (ну относительно всей моей диетической еды за день). К рыбе добавлялась капуста – или отварная брокколи/цветная капуста или обычная наша квашеная. Для разнообразия покупала тунец в консервах, добавляла к нему тертое отварное яйцо – получался вполне съедобный салатик. И обязательно авокадо для хорошего пищеварения, так как меню состоит из одной сухомятки.
Также для хорошего пищеварения на такой диете рекомендуется выпивать 1,5-2 литра воды.
В диете можно импровизировать, добавлять любимые вкусняшки, но только чтобы это все укладывалось в определенные КЖБУ.
Даже не знаю, как я выжила за эти полтора месяца на таком питании))) Иногда очень раздражал тот момент, что обязательно нужно все взвешивать и подсчитывать граммы и ккал. Но результат довольно быстро начал вырисовываться на весах и в зеркале, - и это меня подбадривало.
Помимо диеты необходимо делать КАРДИО. Почти каждое утро до работы я приезжала в тренажерный зал и просто ходила быстрым шагом 45-50 минут. Чтобы жизнь не казалась такой легкой, выставляла уклон дорожки 5-6 градусов – получалось, что иду в небольшую горку.
Но вот вес достиг желаемой цифры, и я позволила себе немного расслабиться. Потом начался отпуск и случился в моей жизни санаторий с питанием «шведский стол». В общем, что-то пошло не так, и у меня вернулись обратно около 3 кг…. Сейчас всячески пытаюсь взять себя обратно в руки, но душа рвется на свободу, за пределы ограниченных КЖБУ, игнорирует беговые дорожки и тянется к диванчику.
Вот кто придумал все эти вкусные блюда? Выхожу сегодня из тренажерного зала, и тут с ног сбивает запах жареных чебуреков, чуть дальше красуется вывеска булочной с изображением различных вкусняшек, а рекламный щит предлагает чипсы по выгодной акции! Ну уж нет! Настраиваем свой мозг на здоровое питание и игнорируем всю эту дичь!
Не зря первым пунктом в этой статье я написала про силу воли. Главное, настроить себя на похудение, если будет четкий настрой, сформируется внутренний стержень, тогда и силы и время и средства для достижения поставленной цели обязательно найдутся!
Всем здоровья! И интересных путешествий!