🍓В Dizengof/99 начался клубничный сезон.
Ну и мы тут как тут! Решили прийти позавтракать в любимое кафе на Шаболовке.
Вместо привычных десертных ассоциаций здесь решили показать ягоду с разных и даже неожиданных сторон.
В сезонном меню оказался израильский салат с клубникой и брынзой. Спелые томаты, сладкая клубника, солоноватая брынза и базилик объединяются в совершенно летнее сочетание.
Френч хала с клубникой - версия френч-тоста на основе традиционной израильской халы. Воздушный хлеб пропитывают яйцом и молоком, а сверху добавляют малаби, свежую клубнику и гранолу. Получилось сливочно и без лишней сладости.
Еще одна сезонная позиция - галета с томатами и клубникой на запеченном роти со сливочным сыром и заатаром. Идеальный баланс сладкого, кислого и соленого.
🤩Не могу не обозначить: клубника в Дизе роскошная! Ароматная, сочная!
И второй момент, какие шикарные сочетания сладко-соленого и специй! Я реально в восторге как от всего спешла, так а особенность от галеты! Прям пробовать всем, пока есть в меню!
А в остальном в «Дизе» все стабильно, уютно, дружелюбно, вкусно, быстро.
Джуниор позавтракал любимыми чиз&шниц (если еще не пробовали, то тоже рекоменд),
ну и легендарной шакшукой.
Идеальное начало продуктивного дня.