Первый российский завод по производству корма из камыша запустили в засушливой Калмыкии. На первый взгляд это выглядит как локальный эксперимент для проблемного региона. Но на самом деле проект гораздо точнее отражает то, как меняется логика кормового производства в условиях климатической нестабильности и постоянного дефицита влаги. Главный вопрос сейчас не в самом камыше. Вопрос в том, насколько российское животноводство готово пересматривать привычную модель кормовой базы, построенную вокруг зерна и традиционных культур. В селе Северное Лаганского района начал работу завод по выпуску гранулированного корма из камышово-травяной смеси мощностью 3,5 тонны в час. Проект реализовывали четыре года, инвестиции превысили 117 млн рублей. Для Калмыкии это не просто новый перерабатывающий объект. Регион годами сталкивается с засухами, нехваткой влаги, деградацией пастбищ и нестабильностью урожая кормовых культур. В такой системе любое производство, способное снизить зависимость от зерновой корм
Камыш вместо зерна: в России запустили первый завод альтернативных кормов
26 мая26 мая
79
3 мин