❤️ Питание для здоровья по вторникам
Борщ с фасолью 🫘
Вам понадобится:
• Фасоль – 200гр.
• Капуста – 200гр.
• Картошка – 400гр.
• Свекла – 300гр.
• Перец болгарский – 200гр.
• Морковь – 100гр.
• Лук – 100гр.
• Сметана 200гр.
• Томатное пюре - 100мл.
• Сок лимона, чеснок, соль, перец чёрный, хмели – сунели, укроп, петрушка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🏻🍳
🌟Приготовить в огнеупорной миске на пару заранее замоченную фасоль.
🌟А так же приготовить на пару в решетке пароварки целиком неочищенную свеклу.
🌟После приготовления свеклы, воду в пароварке заменить.
🌟Нашинковать капусту. Соломкой нарезать морковь и перец. Картофель нарезать небольшими брусками. Лук нарезать мелко.
🌟Приготовить на пару морковь, картофель и капусту.
🌟Раскрыть на растительном масле пряности.
🌟Добавить лук, затем перец и следом томатное пюре (помидор взбить в блендере и процедить через сито от семян и кожицы).
🌟Готовую свеклу натереть на крупной тёрке.
Использовать воду из пароварки для основы борща.
🌟Добавить соль и всё соединить.
🌟При необходимости добавить ещё сок лимона, соль.
😋 Всем приятного аппетита, хорошего дня и отличного настроения!
В следующий вторник поделимся с вами еще одним вкусным и полезным рецептом!
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
😊 Полезные ссылки:
🔔 Мы в Telegram | MAX | ВКонтакте | ДЗЕН
#Аюрведа #здоровье #рецепты
