Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Дом Книг 📕📗📘📙

Гоголь-моголь

  Блюдо, состоящее из сырых яичных желтков, взбитых вместе с сахаром, носит необычное название. Хотя оно может показаться русским, на самом деле это адаптация польского слова kogel-mogel, имеющего схожее значение. А в польский язык оно пришло из немецкого, где Kuddelmuddel означает «мешанина».

Гоголь-моголь 

Блюдо, состоящее из сырых яичных желтков, взбитых вместе с сахаром, носит необычное название. Хотя оно может показаться русским, на самом деле это адаптация польского слова kogel-mogel, имеющего схожее значение. А в польский язык оно пришло из немецкого, где Kuddelmuddel означает «мешанина».