Чем ближе лето, тем меньше хочется работать и больше — расслабляться в маленьких кофейнях и кондитерских, пробовать десять видов десертов, запивая их вкуснейшим кофе. Или может быть, устраивать уголок для гурмана у себя дома — печь шарлотку или пробовать создать собственный шоколад. А настроиться на нужный лад поможет наша подборка художественных книг, где в главных ролях — кондитерские, кофейни и кулинары. Осторожно: не читайте на голодный желудок!
«Рецепты любви и убийства», Салли Эндрю
В обычное время танни Мария помешивает на кухне абрикосовое варенье, печет пироги и ведет кулинарную колонку в газете маленького южноафриканского городка. Правда, теперь вместо рецептов Марии предлагают писать советы читателям с личными проблемами… Но не беда! Тетушка не только найдет решение, но и посоветует вкуснейшие блюда, способные смягчить жестокие сердца.
Только вот спокойная жизнь южноафриканского городка кончилась — одну из читательниц колонки Марии находят мертвой. Вместе с молодой репортершей Джесси тетушка начинает собственное расследование.
«Райский уголок для гурманов», Кэролайн Джеймс
Из Южной Африки перемещаемся во Францию, к Уолто Уильямсу, решившему на пенсии открыть кулинарную школу. Для этого он вместе с женой купил старый особняк в Шовиньи. Только представьте: белые каменные стены, сиреневые кусты лаванды, прохладная вода в бассейне. И над всем этим разносится запах свежих багетов, аромат тимьяна и шоколадных десертов.
Под руководством мишленовского шеф-повара любителям высокой и не очень кухни предстоит пройти недельный кулинарный курс. Но помимо секретов идеального соуса и искусства консервирования, им предстоит найти новые смыслы и новых друзей, а может быть, и начать новую жизнь.
«Кулинарная школа в Париже», Софи Бомон
Еще одну кулинарную школу, на этот раз в Париже, описала Софи Бомон. Вместо скучных лекций и сухих инструкций учеников здесь ждут истории и вдохновение. То, что нужно людям с разбитыми сердцами и надеждами.
Кейт сбежала сюда из Австралии после разрыва с мужем, а Габи — в попытке справиться с творческим кризисом. И где, как не здесь чинить то, что сломано? Ведь как говорит владелица кулинарной школы Сильви, путь к французской кухне лежит не только через голову, но и через сердце и воображение.
«Вкус Парижа», Виктория Браунли
Кроме кулинарных школ, во Франции есть и чудесные магазинчики с сыром. Именно такой магазин нашла Элла, главная героиня «Вкуса Парижа». После того, как ее бросает мужчина, она отправляется в Париж, ведь грустить по потерянной любви лучше «среди вина и сыра в самом прекрасном в мире городе». Здесь она не теряет времени зря — влюбляется в ресторанного критика, устраивается работать баристой и заключает сырное пари. Книга для настоящих сырных гурманов и тех, кто любит романтические истории.
«Летний ресторанчик на берегу» и «Встретимся в кафе "Капкейк"», Дженни Колган
Две кулинарные истории от мастера ромкомов Дженни Колган. Героиня «Летнего ресторанчика на берегу» Флора Маккензи по заданию от босса (в которого она безнадежно влюблена) отправляется на маленький шотландский остров, свои родные места. Но маленькое задание превращается в дело всей жизни, ведь Флора становится хозяйкой маленького ресторана. Бонусом в книге можно найти рецепты любимых пирогов и хлеба Дженни Колган.
Героиня другой книги — «Встретимся в кафе "Капкейк"» — Иззи Рэндалл великолепно печет. Поэтому когда ее увольняют с работы, она решает воплотить свою мечту и открыть кафе-кондитерскую. Как признается сама Колган, она любит печь (хотя раньше не могла приготовить даже простейший суп) и эту историю создавала для таких же влюбленных в выпечку. А для начинающих поваров в конце книги есть советы о том, как испечь свои первые капкейки.
«Любовь и пряный латте», Мисти Уилсон
Тем, чье сердце бьется чаще (в прямом и переносном смысле) от чашечки чертовски хорошего кофе, понравится легкий роман Мисти Уилсон. Школьница Эллис переезжает из Нью-Йорка в маленький городок детства Брэмбл-Фолс. Все кажется ей непривычным — слишком дружелюбные соседи, слишком тихие улицы и нет «Старбакса»! Но когда она встречает в местной кофейне удивительно похорошевшего друга детства и пробует приготовленный им осенний латте, жизнь сразу становится лучше. Может быть этот городок не так уж плох?
«Два кусочка сахара», Катя Тева
В книге Кати Тевы действие тоже происходит в маленьком городке, где все готовы прийти друг другу на помощь. Сюда приезжает юная Лиза Гилмор с одним чемоданом в руке и откликается на первое попавшееся объявление о работе. Кафе «Два кусочка сахара» уже 30 лет остается островком стабильности — с утра подает блинчики, яичницу, круассаны и бутерброды, в обед — пиццу и лимонный пирог, а вечером — хот-доги и свинину с фасолью. Неизменным остается и доброе отношение к людям. Лизу берут сюда официанткой, но вместе с работой она получит и нечто большее — настоящий дом и любовь.
«Кондитерская на Хай-стрит: жизнь с чистого листа» и «Кондитерская на Хай-стрит: зарождение любви», Ханна Линн
Как вы, наверное, догадались, лучший способ справиться с душевной травмой — открыть кондитерскую. Холли узнает об измене любимого человека и в надежде залечить сердечную рану уезжает в родной город Боуртон-он-Уотер. Она отправляется в кондитерскую, где когда-то работала, и решает ее купить. Но мечты не всегда совпадают с реальностью и то, что казалось очаровательным и милым бизнесом, оборачивается проблемами на каждом шагу. Однако Холли упорно идет вперед, даже если бывший жених решает спутать все ее планы.
«Хвавольдан. Кондитерская, где остановилось время», Ли Онхва
Ёнхва рано потеряла родителей и, когда неожиданно умирает ее бабушка, она наследует семейную лавку традиционных сладостей «Хвавольдан». Посетителей туда заходит все меньше и кажется, что лавку выгоднее продать, тем более бабушка оставила долги. Однако, когда Ёнхва получает бабушкино завещание с просьбой управлять магазинчиком минимум месяц и открывать его по ночам, ее одолевает любопытство. Вскоре она понимает, что в лавку приходят не только живые, но и люди, уже покинувшие этот мир.
Это и удивительная история о том, как сладости помогают людям обрести покой, и знакомство с традиционными корейскими кондитерскими изделиями: чонбёнами, хвагвачжа, данго.
А вам нравятся такие книги? Делитесь в комментариях!
Если вам понравился материал, поставьте лайк и подпишитесь на наш канал: так вы сможете узнать еще больше интересного о наших новинках, мировой литературе, культуре и многом другом.