Друзья, у нас очень хорошая Сырная новость.
Дело в том, что в прошлом году "Сырное собрание" при Сыроварне закрывало череду сырных мероприятий города Воронежа. И тогда в нем приняло участие 10 сыроделов. Случилось это все в конце сентября. Получилось захватить последний солнечный денек и и поднять настроение людей перед хмурыми днями осени.
Так вот, в прошлом году "сырное собрание" закрывало сезон, а в этом 2026 году это собрание сыроваров откроет сырный этап весны-осени.
Лидер Воронежского Сырного собрания Михаил Дронов пригласил нас с вами 22 мая в Центральный Парк "Динамо" города Воронежа.
В "Сырном собрании" 2026 года приняли участие 16 сыроварен и один очень умный пчеловод. На первое "Сырное собрание", первое в этом году и второе по счету, заглянула фотограф Оксана Киреева. В её объектив попал редактор Сырных Новостей и автор этого блога . Хорошая фотография, шикарная атмосфера. Честно сказать у нас поднабралось новостей и по авторским сырам, по слияниям и поглощениям, и просто