Да, карбамид - штука полезная. Но при неправильном обращении он обезвоживает листья, токсичен, старит растения и угнетает рост. И я не собираюсь рассказывать страшилко-пугалку, какой он такой-сякой и якобы нехорошее он удобрение. Хорошее, даже отличное. Только использовать его важно с умом: зная особенности его применения. И я намеренно не назвала их недостатками: такие особенности есть у каждого удобрения.
Не первый раз затрагиваю тему карбамида. Сегодня - про листовые подкормки: когда они спасают едва живые растения - а когда могут нанести непоправимый урон. Про причины моего осторожного к нему отношения - и не только моего :)
Причина №1. Можно листья пожечь
И особенно в теплице
Карбамид при листовых подкормках может нанести ожог.
Это концентрированное удобрение - 46,2% азота. Азот находится в амидной форме, которая в листьях переходит в аммонийную. Проникает карбамид через кутикулу листьев и устьица. Проникает быстро из-за размера молекулы.
А ожог - это образно: карбамид не горячий. Напротив, при приготовлении большого объема раствор охлаждается - может стать ниже и на 10 градусов. При приготовлении малого количества раствора, до 10 л охлаждение незначительное и незаметное.
Ожог - это повреждение тканей.
Во-первых - это обезвоживание: высокие концентрации вызывают осмотический стресс: мы нанесли на лист гипертонический раствор. Повышается осмотическое давление, разрушаются мембраны клеток. В итоге лист теряет тургор - обезвоживаются. Это как соль, которая вытягивает воду :)
Во-вторых - это все же аммиак.
Аммиак в высоких концентрациях токсичен: он разрушает хлоропласты клеток, подавляет работу ферментов, нарушает дыхание митохондрий.
При низких концентрациях такого не происходит. Низкий раствор не гипертонический. И малые концентрации быстро усваиваются: переходят в аммоний, затем превращаются в аминокислоты и другие органические соединения. То есть азот захватывается листом и уже не “обожжет”.
Более того: вместе с аминокислотами образуются вещества, повышающие оводненность клеток. И после подкормки азотом лист становится сочным, толстым :)
Причина №2. Про старение молодых растений: ничего на Земле не проходит бесследно
Про кутикулу листьев и не только.
Но не все так просто. Да, карбамид по листу отлично усваивается - его молекула мала. Но листья - все не та часть растения, которую природа приспособила для поглощения питания.
Лист специально покрыт воском подобными веществами - для защиты от окружающей среды.
Да, мы незаметно разрушаем гипертоническим раствором кутикулу листа. Слабый раствор разрушает слегка, насыщенный - заметно.
Как 5и крути, все равно и раствор мочевины, и аммиак в тканях потихоньку разрушают. Происходит защелачивание, окислительный стресс происходит. Белки денатурируют, ткани теряют тургор. Да, не обошлось без пугалок :)
Но так и есть: при избыточных концентрациях, особенно при подкормке молодых растений, в жару - листья после опрыскивания подсыхают, покрываются белесыми, желтоватыми пятнами, начинается некроз.
При небольшом поражении листья просто вянут, снижается уровень фотосинтеза. А при низких концентрациях и при редком применении - урон незаметен, и мы видим лишь пользу. Но не всегда.
Причина №3. Про “бесплатный” азот и его непользу для молодых растений
Про жирование и угнетение роста.
Чем хороша подкормка по листу карбамидом - скоростью и быстрым усвоением. Без энергозатрат.
Аналогию проведу. Так, вместо того, чтобы ехать на другой конец города в магазин, тащить сумки, готовить обед - мы заказали доставку продуктов. Все почти готово: осталось разве что на стол накрыть.
Так и с карбамидом: азот попадает в листья, минуя корень, транспортную систему. Все хорошо, но…
Азот должен усвоиться: превратиться а аминокислоты и пр. А для этого нужны органические кислоты в тканях самого растения, углеводы и пр. Если их мало, аммиак застревает в листьях и вызывает интоксикацию. Мы ее тоже называем ожогом.
Где это происходит? На молодых растениях - всходах, рассаде. У них запас органических кислот, углеводов мал. Да и воды в тканях мало, защитный слой листа тонкий и проницаемый. Он в буквальном смысле портится от обработок даже в низких концентрациях. Агрономы называют это старением листа.
Вот поэтому молодые растения лучше карбамидом по листу не кормить: им еще жаркое лето пережить надо. Да и могут они с ним не справится: слишком крупный каравай, не укусишь :)
Что делать? Подкармливать по листу в концентрации не выше 0.05% - это 5 г/10 л.
Не подкармливать в самую в жару, когда t воздуха выше +27..+29 С: раствор быстро пересыхает, и на листьях остается ну очень концентрированный раствор.
Лучше подкармливать к вечеру, при снижении температуры.
И в теплице его используют с осторожностью. И не только из-за жары. Воздух в теплице часто избыточно влажный. При высокой влажности воски кутикулы размягчаются, лист становится более проницаемым - и велики риски ожога.
- И не стоит подкармливать совсем молодые растения с нежными, сочными листьями.
- Растения с подсохшими листьями.
- Пораженные хворями.
Но есть моменты, когда карбамид по листу спасает.
После заморозков, холодов. И если растения чахнут в жару: вот такое противоречие. И просто для ослабленных, голодающих растений - это скорая помощь. Это быстрая доставка азота - и построение белков, восстановление фотосинтеза, восстановление водного баланса. Но - низкими концентрациями.
Что делать? Опрыскивают раствором 5 г мочевины + 10 г сульфата магния на 10 л воды. Сульфат магния снижает токсичность биурета, побочного продукта при производстве карбамида.
Эта подкормка проводится не часто, а лишь при большой необходимости. Но - она спасает и выручает. Ведь нет ничего черно-белого: у всего есть лучшие и не очень стороны :) Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱