Вот почему то никто не верит что у нас будет свой огород с посадками.
А мы посадим. Будем сажать самое необходимое.
Как сказала любимка ждём рассаду.
Откуда ждём я конечно не в курсе но Ирине Анатольевне виднее. У нас в станице просто рассады уже не найти днем с огнем. Люди месяц, назад отсадились.
Может рассаду пришлют на Озон конечно.
Будем ждать.
Место есть.
И расчищено и раскопано.
И клубника совсем не мешает. Растет себе и растет преспокойненько.
А то что шестой год ни одного цветочка так может маленькая еще. Не выросла.
Яблони тоже не с первого года плодоносить начинают.
Раз Ира клубнику не убрала значит ягод ждёт. И значит должны быть когда нибудь.
Ну ладно. Что все про огород и про огород.
Мои читатели в комментариях попросили меня писать еще рецепты летних блюд.
Ну я и пишу.
Очень летнее блюдо и по нашему.
Салат из диких овощей и дикой зелени.
Как вы знаете дикого чеснока у нас предостаточно.
Осталось добыть остальные дикие овощи.
Итак берем:
2 диких огурца и режем произвольно.
Можно кубиками. Можно соломкой.
Можно крупно и мелко.
А можно на терке натереть.
Если зубной состав сложный и у вас тоже.
Далее берем 2 средних диких помидора.
Режем пополам и потом дольками.
Помидоры мягкие и мельчить не требуется.
Если в доме есть дикая редиска то это прекрасно. Ее туда же . В салат режем как душе угодно.
Далее очередь дикого салата.
Например дикий айсберг.
Его можно порезать в можно руками просто порвать.
Ира очень любит готовить голыми ручками. Рвать мякать месить. Мясо из костей выбирать.
Вот прямо ее это. Занятие по душе.
Ну и в последнюю очередь добавляем дикий чеснок дикий лук. Да любую зелень которая оказалась под рукой. Даже дикий укроп.
Все перемешать. Посолить поперчить. И залить горчичным маслом.
Если горчичного масла нет подойдёт любое другое. Какое есть в доме.
Если масла нет никакого. То майонез то точно есть у всех. Можно ввести в салат майонез.
И подавать немедленно.
Подавать немедленно потому что овощи от соли быстро сок дают.
И такую жижку от салата очень вкусно хлебушком макать.
Вы любите жижку от салата?
Я очень люблю.
Вот такое простое летнее блюдо из диких овощей может приготовить совершенно любая хозяйка. Даже самая неопытная.
Приятного аппетита всем.
А я пошел борщ пробовать.
Спасибо нам за помощь.
И за то что читаете.