В 2026 году Тунис уверенно занял позицию второго крупнейшего производителя оливкового масла в мире, обойдя Италию и Грецию. По данным аналитических отчётов, в сезоне 2025/2026 (урожай учитывается по сельскохозяйственному году) производство оливкового масла в Тунисе превысило 400 тыс. тонн. Для сравнения: Испания, сохраняющая лидерство, произвела 1,29 млн. тонн, а Италия — около 300 тыс. тонн. Эти показатели с небольшим отклонением соответствуют прогнозам Еврокомиссии от января 2026 г. Объем производства в Тунисе не только представляет собой значительное увеличение по сравнению с предыдущими годами, но и резко контрастирует с ситуацией в европейских странах, таких как Италия, чьи урожаи снизились из-за продолжительных засух и климатических изменений. Этот успех обусловлен двумя основными факторами: Текущая задача для страны заключается в повышении стоимости своей продукции. Правительство и инвестиционные агентства поощряют переход от массового экспорта небрендированного масла наливом н