Любая поездка на природу станет интереснее, если взять с собой мини-блинчики со сгущенным молоком "Алексеевское": расстелить плед, разложить угощение — и вот, идеальный сладкий момент с блинами и сгущенным молоком «Алексеевское».
Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца — 2 шт.;
Молоко — 250 мл;
Мука — 120 г;
Сахар — 1 ст. л.;
Соль — щепотка;
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Творог — 200 г;·
Сгущённое молоко «Алексеевское» — 3 ст. л.;
Изюм — горсть (по желанию);
Ягоды свежие или замороженные — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Приготовить блинное тесто: смешать яйца, молоко, сахар и соль, добавить муку, в конце влить масло. Хорошо перемешать.
2. Испечь небольшие блинчики (диаметром примерно 12–15 см) на разогретой сковороде.
3. Для начинки смешать творог, сгущённое молоко «Алексеевское», изюм и порезанные ягоды.
4. На каждый блинчик выложить начинку, свернуть «гармошкой» и зафиксировать шпажкой.
Приятного аппетита!
#Алексеевское