Часть 1 Был тут вопрос, еще в том году, постараюсь ответить, что называется на пальцах.
Три величины, которые представляют единую картину:
Желоб - глубина «канавки», для совсем несведущих, взгляните на эту скобочку ( и теперь мысленно положите ее на правый бок, так чтобы острыми краями, она упиралась в лед, чем больший просвет остается, тем «канавка» глубже, пятно контакта граней со льдом снижается, давление возрастает, грани/края скобки глубже впиваются в лед. Вот вам и острота. «Канавки» имеют обозначение цифрами, чем меньше цифра, тем просвет больше, лезвие будет ощущаться острее. На практике встречал диапазоны от 9 до 30. Где соответственно, 9 ну очень остро, а 30 ну куда еще тупее. На картинке изображена недружественная система измерения, но смысл тот же.
Завал или угол наклона - величина, созданная исключительно для вратарей. Помним скобку ( которая стоит на льду, и теперь вытачиваем просвет таким образом, чтобы 1 грань становилась ниже другой, убедитесь, что ниже стала им