Мы случайно нашли потрясающую локацию для поездки на выходные в Краснодарском крае - винодельню Шато Андре.
Ехать от Краснодара 2.5 часа по новой платной дороге в сторону Анапы.
Я впервые в жизни посетил винодельню, и так проникся этой атмосферой и эстетикой, что хочется теперь посетить все винодельни мира.
Шато Андре является семейной винодельней, основанная и названная в честь Андрея Завгороднего. Построена винодельня была на средства, получаемые от его основного бизнеса - компании «Фитофарм». К сожалению, он ушел из жизни в 2025 году, в возрасте 73 лет. Сейчас винодельней управляет его семья.
Изначально земля приобреталась для выращивания трав для основного бизнеса - компании «Фитофарм», но оказалось, что она не подходит для этих целей. Потом после анализа почвы и климата, оказалось, что это место схоже по всем условиям с французской Бургундией, и было решено посадить пробную партию винограда. Виноград оказался очень удачным, и постепенно это превратилось в то, что мы можем с вами сейчас наблюдать.
Архитектура винодельни выполнена в старинном стиле прованс. И я бы никогда не подумал, что она построена в 2019 году. Было ощущение, что ей уже сотни лет.
Во всем чувствуется французский дух, так как основатель винодельни был настоящий гедонист, с огромной насмотренностью, множество раз был на лучших винодельнях Франции, и многократно привозил французских специалистов для консультации по строительству винодельни и производству вина.
На территории винодельни есть ресторан, кафе, смотровая башня, мини зоопарк, детская площадка, замок - отель(стоимость проживания от 11.000 до 41.000 рублей за сутки).
Ресторан и кафе понравились - приятное обслуживание, красивый интерьер, вкусная кухня, и потрясающие виды. Средний чек на двоих в ресторане = 4.000 р. , средний чек в кафе на двоих = 3.000 р.
Также можно и нужно брать экскурсию, которая проходит дважды в день, но лучше заранее записаться, позвонив на горячую линию. Стоимость экскурсии 1.500 р. на человека без опции дегустации вина, и 2.300 р. с опцией дегустации вина. Экскурсия очень интересная, после прослушивания винодельня ощущается иначе.
Интересный факт: чтобы винодельня стала прибыльной, нужно производить от 1.000.000 бутылок вина в год. На данный момент Шато Андре производит около 200.000 бутылок вина в год, поэтому работает либо в минус, либо в ноль. Но этот бизнес изначально и не создавался с целью получения быстрой прибыли, как и практически все винодельни в мире.
По огромной территории винодельни можно долго и красиво гулять, все фотографии получаются классными.
Перед уездом рекомендую закупиться в местном магазине: мы набрали фермерских продуктов и разного вина, произведенного на этой винодельне - все было очень вкусно.
После этой поездки я стал намного больше уважать российское виноделие.
Ссылка на сайт винодельни: https://chateauandre.ru
