Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом лёгкого и вкусного салата, который станет отличным дополнением к вашему столу. Он идеально подойдёт для летнего обеда или ужина, когда хочется, чего‑то свежего, лёгкого и полезного! Готовится за пару минут и не требует специальных ингредиентов.
Ингредиенты:
- огурцы — 3 штуки, лично я предпочитаю корнишоны;
- помидоры черри — 4-5 штук;
- лук репчатый четверть небольшой головки;
Для заправки на выбор:
- · оливковое масло — 1–2 столовые ложки;
- · сметана 1 – 2 столовых ложки;
- · подсолнечное масло- 1-2 столовых ложки;
Специи:
- соль — по вкусу;
- перец чёрный молотый — по вкусу.
Пошаговый рецепт:
1. Огурцы вымойте и нарежьте кружочками или полукружиями, либо любой формы какой вам нравится, это не принципиально
2. Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам либо на четвертинки (опционально, кому как нравится).
3. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или измельчите.
4. В глубокую тарелку смешайте огурцы, черри и лук.
5. Добавьте на выбор:
- оливковое масло,
- сметану
- или подсолнечное масло,
6. Добавьте соль и перец. Аккуратно перемешайте.
7. Ваш салат готов!
Польза овощей в рецепте Огурцы и помидоры черри — это не только вкусно, но и полезно. Они содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и поддерживать здоровье кожи.
Приятного аппетита! Надеюсь, этот рецепт станет одним из ваших любимых.