Данный материал ориентирован на лиц старше 18 лет. Обратите внимание: злоупотребление алкоголем негативно сказывается на здоровье в любом возрасте.
Кипр — небольшой и приветливый остров, находящийся в восточной части Средиземного моря. Здесь вы сможете насладиться отдыхом на пляже, познакомиться с дружелюбными местными жителями и, конечно, попробовать блюда традиционной кухни.
На Кипре можно насладиться самым древним вином, восхитительными сырами, оливками и свежими цитрусами. А затем — привезти это всё в Россию в качестве сувениров. Поделюсь тем, что обычно покупают туристы в подарок своим близким и что выбрала для родных я.
Что привезти с Кипра
Оливковое масло
Когда я решала, что привезти близким с Кипра, первым на ум пришло оливковое масло. Его можно найти здесь повсюду: в сувенирных магазинах, в местных магазинах и в крупных гипермаркетах. Оно продается в различных объемах: от крошечных до огромных, с добавками или классическое, с распылителем и без, — в общем, выбор впечатляющий.
Оливки
Оливки — второй по популярности сувенир после масла. По вкусу они значительно отличаются от тех, что продаются в России. На Кипре я впервые попробовала и полюбила плоды в специях — их можно есть просто так или добавлять в салат. Оливки в банке стоят около 2–3 € (~194–291 руб.).
Удобнее привозить те, что запечатаны в вакуум. Они легче и занимают меньше места. Единственный недостаток — обычно стоят на 1–3 € (~97–291 руб.) дороже, чем в обычной упаковке.
Сыры
Традиционный кипрский сыр — халлуми. Он по консистенции напоминает плотную моцареллу (не шарик) и обладает слегка солоноватым вкусом. Халлуми изготавливают по-разному: некоторые производители используют только коровье молоко, тогда как другие добавляют козье и овечье. Цены варьируются от магазина к магазину: упаковку можно приобрести как за 2 € (~194 руб.), так и за 10 € (~971 руб.).
Впервые я попробовала этот сыр на его родине, но потом увидела его на прилавках своего города и стала часто покупать. Не могу сказать, что халлуми российского производства значительно отличается по вкусу от того, что производят на Кипре. Рекомендую есть этот сыр только в жареном виде. Благодаря высокой температуре плавления он не расползается по тарелке, а слегка подсушивается и покрывается хрустящей корочкой.
В кипрских магазинах можно найти и другие, не менее вкусные сыры: с лавандой, орехами, травами, инжиром и так далее. Ещё один сыр, который встречается на полках не только кипрских, но и всех европейских магазинов, — Babybel. Его я не встречала в России, поэтому каждый раз, приезжая в Европу, отправляюсь на его поиски.
Как правило, я обжариваю халлуми на сковороде (или на гриле), добавляя немного соли — по желанию.Фото: olimpia campean / Unsplash
Плоды опунции
Помню, как моя знакомая привезла в качестве подарка съедобный кактус из Иордании — для меня это было настоящей экзотикой. Этот первый съеденный колючий плод остался в памяти на всю жизнь.
Если вы хотите порадовать близкого незабываемыми ощущениями и случайно окажитесь на Кипре в период с августа по сентябрь, обязательно купите плоды опунции. Они представлены на прилавках в прозрачных контейнерах, как, например, виноград или клубника. Я находила такие в Lidl. Цена за килограмм составляет около 4 € (~388 руб.).
Цитрусы
На Кипре можно найти апельсины, лимоны и мандарины в магазинах, но что насчёт фруктов, лично сорванных с дерева? Во-первых, это бесплатно. Цены на Кипре высокие, поэтому если вы планировали купить сувениры в последний день, а денег уже почти нет, вы всё равно можете привезти подарки, не потратив ни евро.
Во-вторых, апельсины и лимоны на Кипре растут повсюду. Их даже не придётся искать. В-третьих, приятно будет получить такой фрукт в подарок.
На такое лимонное дерево я наткнулась, гуляя по улицам Лимасола. Фото: Алиса Крылова
Что-то с котиками
Кипр — это остров, на котором проживает множество котов. Их можно увидеть в каждом городе, и они отличаются спокойным нравом. Местные торговцы быстро нашли способ заработать на этих пушистых существах и начали выпускать магниты, текстиль, посуду, открытки и многое другое с изображением питомцев.
Поэтому, если вы не уверены, что именно приобрести на Кипре в качестве подарка, выбирайте сувениры с изображением кошек — это беспроигрышный вариант. Найти такой сувенир можно всего за евро.
Чаша Пифагора
Чаша Пифагора — самый необычный сувенир, который можно привезти с Кипра. Согласно легенде, этот сосуд был создан древнегреческим философом и mathematicом Пифагором. Налить в него жидкость можно только до определённой линии. При превышении этого уровня чаша быстро опустошается, как бы предостерегая о необходимости контроля своих аппетитов.
Существует мнение, что эту чашу создал философ для того, чтобы все рабы могли пить одинаково, так как на Самосе, родине Пифагора, наблюдался дефицит чистой воды.
Такую можно приобрести в сувенирных магазинах за 6–12 € (~583–1166 руб.).
Коммандария
Коммандария — это десертное вино, произведенное на Кипре из изюма. Многие историки считают, что виноград на острове начали выращивать еще в античные времена. Именно в этот период и возникла коммандария — первое вино, которое стало известно миру.
Этот напиток изготавливается исключительно на острове и в одноимённом апелласьоне — регионе Коммандария, который расположен на склонах гор Троодос. Я не пробовала это вино, но говорят, что его вкус интенсивно сладкий с доминирующими медовыми полутонами. Коммандария напоминает ликёр или бальзам, поэтому его употребляют как самостоятельный напиток — без закусок и не к столу.
Если не удастся приобрести это вино в местном магазине, попробуйте найти его в duty free. Бутылка объёмом 750 мл будет стоить 9,20 € (~894 руб.).
Продукты из рожкового дерева
Рожковое дерево — это растение из семейства бобовых. С древних времён оно распространяется по Средиземноморью, и его плоды часто называют чёрным золотом. Из стручков рожкового дерева можно приготовить шоколад, выпечку, десерты, сироп и напиток, напоминающий кофе, но при этом не содержащий кофеин.
В кипрских супермаркетах часто можно найти сироп, который местные жители добавляют в разнообразные блюда: мороженое, выпечку, панкейки, йогурт и другие десерты. Маленькая бутылочка стоит 3–5 € (~291–485 руб.).
Кипрские сладости
Любители чурчхелы, радуйтесь: на Кипре можно найти аналог этого грузинского лакомства. Только здесь оно называется по-другому — суджукос. Техника приготовления следующая: на нитку нанизывают миндаль или грецкие орехи, поливают их мёдом, а затем окунают в смесь из виноградного сока и муки. Суджукос обычно появляется в продаже к сентябрю и стоит около 1,5–2 € (~145–194 руб.).
На Кипре также стоит попробовать пурекья — это мини-пирожки со сладкой начинкой из халлуми, анари и корицы.
Что нельзя вывозить с Кипра
Чтобы избежать неприятностей, рекомендуется ознакомиться с перечнем вещей, вывоз которых с территории республики запрещён. В частности, нельзя увозить антиквариат. Также под запретом находятся дикие животные, растения, а также изделия из шкур и костей редких животных.
Если вы вдруг наткнетесь на берегу моря на осколок амфоры или что-то, что можно считать археологической находкой, то, скорее всего, вам не удастся вывезти это из страны. Также не рекомендуется класть в чемодан ракушки, кораллы и морских ежей (на всякий случай).
Вывозить алкоголь разрешено, особенно если это коммандари, но только в разумных количествах. Например, в Россию можно ввозить беспошлинно не более трёх литров алкоголя. То же самое касается продуктов питания и табачных изделий: всего должно быть в меру.
Что нужно знать
- При поиске сувениров не ограничивайтесь лавками, расположенными в туристических точках. Цены в таких местах обычно завышены. Чтобы найти подарки для близких, отправляйтесь в любой супермаркет, там много всего интересного, что можно привезти домой.
- Не стремитесь купить сувениры в первый же день вашего путешествия, особенно если хотите объездить как можно больше городов острова. Во-первых, важно сравнить ассортимент, а во-вторых, цены. По опыту могу сказать, что покупать подарки дешевле в Ларнаке, чем, например, в Лимасоле.
- При выборе кипрских сувениров не ограничивайтесь этим списком. Оттуда туристы также везут серебро, оливковое мыло, кофе, специи, мёд и многое другое.
- Торговаться на местных рынках не принято. Если попробуете применить те же приёмы коммуникации, что в Египте или Турции, здесь они вряд ли сработают. Скорее всего, вам просто вежливо откажут.
- Один из самых популярных рынков на острове — Фассури. Там открыто около 200 торговых точек, так что найти подходящий сувенир будет легко.
- Прямым рейсом из России улететь на остров в начале 2024-го невозможно, придётся делать пересадки. Подобрать удобные билеты можно на Яндекс Путешествиях.
Цены актуальны на весну 2024 года.
Часто задаваемые вопросы
Какое оливковое масло лучше всего привозить с Кипра?
Лучше всего выбрать оливковое масло первого отжима, которое считается наиболее ароматным и полезным. Оно доступно в разных упаковках, от маленьких бутылочек до больших. Также можно найти масла с добавками, которые добавят интересные нотки к вкусу.
Что можно сказать о халлуми?
Халлуми — традиционный кипрский сыр, который можно привезти в качестве сувенира. Он имеет солоноватый вкус и хорошо жарится, образуя хрустящую корочку. Цены на халлуми варьируются, но вы можете найти упаковки от 2 до 10 евро, в зависимости от магазина.
Что можно купить из местных цитрусовых?
На Кипре растут апельсины, лимоны и мандарины, которые можно легко собрать с деревьев. Это отличный и недорогой сувенир, ведь плоды доступны абсолютно бесплатно. Привезти свежие цитрусы — это не только приятно, но и уникально для ваших близких.
Какие сувениры с изображением котов есть на Кипре?
Кипр известен своим большим количеством кошек, и сувенирные лавки предлагают множество товаров с их изображением. Это могут быть магниты, открытки, текстиль и посуда. Такие подарки стоят всего около одного евро и станут милым напоминанием о вашем путешествии.
Что такое коммандария и как её использовать?
Коммандария — это десертное вино, уникальное для Кипра, с богатым сладким вкусом. Оно изготавливается в винодельне региона Коммандария и подходит для употребления в чистом виде. Вы можете найти его в магазинах или duty free за 9–10 евро за бутылку.