Когда люди впервые начинают интересоваться миндальными садами, почти все думают примерно одинаково: Главное — выбрать хорошие саженцы. Потом появляются другие ответы: хорошая земля, правильный сорт, удобрения, солнце, климат. Всё это действительно важно. Но если поговорить с людьми, которые много лет работают с садами, очень быстро становится понятно: сильный сад начинается не с дерева. Он начинается с воды. Именно вода часто становится главным фактором, который определяет, каким будет сад через несколько лет: сильным и здоровым или слабым и постоянно испытывающим стресс. Когда мы смотрим на дерево, мы видим ствол, ветви, листья, цветение и плоды. Но настоящая работа происходит не над землёй. Она происходит под землёй. Корневая система постоянно ищет влагу и питательные вещества. И если влаги недостаточно, дерево начинает экономить ресурсы. Что происходит дальше: — замедляется рост; — хуже развивается корневая система; — снижается устойчивость к стрессу; — дерево становится слабее; — у