Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Невыдуманные истории еды

Угадай 10 из 10 необычных предметов для кухни и столовой

Многие предметы кухонного и столового обиходов за многие века устарели и потеряли актуальность. Мы и не видали, как ими пользоваться, разве что в книге встречали. Другие в ходу, но как поменялись! А есть такие, что в нашей стране и не встречались никогда, нечего у нас ими готовить или есть.
Предлагаю вам, мои читатели, погрузиться со мной в историю утвари и сыграть в угадайку. Правила просты:

Многие предметы кухонного и столового обиходов за многие века устарели и потеряли актуальность. Мы и не видали, как ими пользоваться, разве что в книге встречали. Другие в ходу, но как поменялись! А есть такие, что в нашей стране и не встречались никогда, нечего у нас ими готовить или есть.

Предлагаю вам, мои читатели, погрузиться со мной в историю утвари и сыграть в угадайку. Правила просты: есть некоторое описание, загадочное, в меру моих скромных сил, читаем, смотрим на картинку и отгадываем, для чего оно. Ну а как угадали, листаем ниже и проверяем.

Предмет 1. Это не ваза, не сахарница. Да, это некая банка с плотно прилегающей крышкой. Служит для хранения чего? Предмет, появившийся благодаря эпохе, когда чаепитие стало искусством, отражал безупречный вкус хозяев. Их изготавливали из металла и фарфора, керамики, фаянса и стекла. Форма — от цилиндрической до формы шкатулки. Украшались гранями, росписью, чеканкой.

коллаж автора
коллаж автора

Ответ. Это бисквитница — практичный предмет для хранения и подачи бисквитов, печенья, конфет или других сладостей. И если в моду их ввела королева Виктория, очень любившая бисквитное печенье, то потом каждая страна славилась своими бисквитницами. В самой Великобритании изготавливали серебряные, посеребренные, фаянсовые и фарфоровые бисквитницы. В Италии и Испании — фаянсовые, расписанные яркими цветами.

Предмет 2. Это прекрасное «НЛО» с купольной крышкой выпущено в Англии. Состоит из подставки, крышки и стеклянной вставки. Размер примерно 13,5 x 13,5 см.

коллаж автора источник фото: https://www.avito.ru/moskva/posuda_i_tovary_dlya_kuhni
коллаж автора источник фото: https://www.avito.ru/moskva/posuda_i_tovary_dlya_kuhni

Ответ. Это икорница, потому что икры мало, и чтобы она не сохла, ее закрывают крышкой, ну и такая крышка не требовала отдельного места, куда ее положить, а вставка легко вынималась.

Предмет 3. А на этом коллаже сразу два предмета, они в целом для одной цели, только слева старинные, 19 век, а справа современные, века маркетплейсов и «Алиэкспресса». Ну и еще один старинный и современный вариант в галерее.

Ответ. Это ножницы для яиц. Те, что слева, для куриных, а справа — для перепелиных.

Предмет 4. Это не шкатулка. Предмет, изготовленный в Европе в 1930-1950-х гг., предназначался для сервировки стола, и, собственно, фото содержит подсказку. Что подавали в такой элегантной посуде с крышкой, размер посуды 15,4*17,4*9,5 см.

-4

Ответ. Это блюдо для подачи сардин, или его еще называют коробка для сардин. Они появились после консервных банок и использовались для сервировки, а не для хранения. То есть чтобы удобно и красиво подать консервированную рыбу, тем более что крышка предохраняет от распространения запаха и заветривания. Я думаю, табличка «sardines» вам всё рассказала быстрее меня.

Предмет 5. Это изделие датируется 1850-1890 гг., изготовлено оно в Европе. И служит для приготовления блюда, необязательного в меню, но отсылающего к роскоши и неге. Знаете, что это?

коллаж автора источник фото https://www.monetnik.ru/antikvariat/kuhnya/tehnika/morozhenitsy/morozhenica-470747/
коллаж автора источник фото https://www.monetnik.ru/antikvariat/kuhnya/tehnika/morozhenitsy/morozhenica-470747/

Ответ. Это мороженица или холодильник для мороженого. Инструкцию? Пожалуйста прилагаю! Получилось угадать?

Предмет 6. Эта вещь создана во Франции в период 1900-1930 гг.Служит, несмотря на устрашающий вилд, для приятного и бодрящего. Размер небольшой, объем 750 мл, габариты: 19 x 31 x 37 см.

коллаж автора источник фото https://www.monetnik.ru/antikvariat/kuhnya/tehnika/kofevarki/kofevarka-s-gorelkoj-v-807051/
коллаж автора источник фото https://www.monetnik.ru/antikvariat/kuhnya/tehnika/kofevarki/kofevarka-s-gorelkoj-v-807051/

Ответ. Это гейзерная кофеварка с горелкой.

Предмет 7. Диаметр этих, скажем так, штучек — 9,5 см. Они штабелируются друг в друга. Изготовлены из металла с пластиковым вкладышем. Могут пригодиться в компании, ведь уберегут от путаницы.

коллаж автора. источник фото https://www.monetnik.ru/antikvariat/kuhnya/posuda/servirovka/podstakanniki/nabor-iz-5-podstavok-794505/
коллаж автора. источник фото https://www.monetnik.ru/antikvariat/kuhnya/posuda/servirovka/podstakanniki/nabor-iz-5-podstavok-794505/

Ответ. Это подставки для бокалов. Вы ставите свой бокал с напитком на нужную «тарелочку» и запоминаете цвет. Особенно актуально, если вы пьете одно и тоже и не отхлебываете из стакана соседа.

Предмет 8. Вот тут не совсем чтобы для еды. Но предмет, наверное, можно сказать, входящий в джентльменский набор или в набор для путешествия. Знаете что в каждом из отсеков хранить?

коллажж автора. источник фото https://www.monetnik.ru/antikvariat/kuhnya/posuda/servirovka/yomkosti/flyazhki/tubus-dlya-sigary-s-807134/
коллажж автора. источник фото https://www.monetnik.ru/antikvariat/kuhnya/posuda/servirovka/yomkosti/flyazhki/tubus-dlya-sigary-s-807134/

Ответ. Это тубус для сигары, он правильно называется хьюмидор, в нем, как видите, есть встроенный увлажнитель, который позволяет добавлять увлажнитель для сигар, что увеличивает уровень влажности. Несколько больших отверстий в нижней части обеспечивают выход водяного пара. Ну и, собственно, ради чего я положила эту вещь в подборку, небольшая фляжка, позволяющая иметь при себе запас крепкого напитка в 50 мл.

Предмет 9. Этот предмет нужен для создания важного продукта. Обратите внимание на деревянную мешалку, это точно не для крема. Объем банки 3 л.

коллаж автора. источник фото: https://www.monetnik.ru/antikvariat/kuhnya/tehnika/masloboyki/maslobojka-ruchnaya-crs-853416/
коллаж автора. источник фото: https://www.monetnik.ru/antikvariat/kuhnya/tehnika/masloboyki/maslobojka-ruchnaya-crs-853416/

Ответ. Это механическая маслобойка, знай крутишь себе ручку, насвистывая мелодию. А масло сбивается.

Предмет 10. Эта вещь изготовлена в период 1990–1919 гг. в Германии. И нужна для нарезки. Это, конечно, понятно, для нарезки чего, учитывая, что размер немаленький: 29*40*42 см.

коллаж автора. Источник фото https://www.ebay.com
коллаж автора. Источник фото https://www.ebay.com

Ответ. Это хлеборезка механическая. Булку двигаете по желобу, рычаг с ножом поднимаете и опускаете.

Все узнали? Мне очень интересно, как прошла угадайка. Если вам понравилось, перейдите в подборку "Удивительные вещи" с подобными загадками по ссылке ниже.

Удивительные вещи | Невыдуманные истории еды | Дзен