Знаете какая самая большая глупость, которую многие делают?...Это отказываться от вкусной еды, не доставлять себе удовольствие, не ощущать вкус любимой еды!
Но вот посвящать долгие часы кулинарным изыскам - точно не для меня. Считаю, что на свете хватает много других увлекательных занятий. Но есть нюанс: вкусно поесть я люблю, но меру знаю. Может потому, что у меня есть пример для подражания - моя подруга - стройна, умна...уверенна, что она обо мне тоже самое скажет ! Вот она то большой любитель кулинарных экспериментов.
А ещё, я давно научилась готовить быстро. Рецептов таких у меня множество! Очень люблю готовить блюда с лавашом. С ним всегда вкусно и просто! Сегодня завтрак с ним! Рецепт быстрый и простой для дома и на любой случай.
Немного подготовки. Беру варёные яйца ( 4 шт).
Тру их на крупной тёрке.
150 г твёрдого сыра тоже натру на крупной тёрке в туже ёмкость.
Из зелени сегодня беру зелёный лук, иногда, когда есть, добавляю и укроп, и шпинат, могу и руколу добавить. Зелени беру много.
Вот и вся подготовка, рассказывать дольше. Начинка собрана.
В начинку кладу сметану, солю и перчу её. Перемешиваю и она готова.
А вот теперь лаваш. нарезаю его на прямоугольники размером 12*16 (приблизительно), но не больше.
Выкладываю начинку, немного не доходя до края. Сворачиваю в трубочку.
После этого беру два сырых яйца, можно одно, добавив столовую ложку молока.
Чуть посолю, перемешаю и обмакну каждую трубочку в кляр.
А дальше на сковороде, на сливочном масле обжариваю все трубочки с двух сторон.
Хоть горячими, хоть холодными они очень хороши. Завтрак с ними отличный будет!
Рецепт:
Лаваш - 7 прямоугольников (размер 12 на 16, больше не нужно)
Яйца -4 шт варёных + 2 шт сырых
Сметана - 4 ст.л
Сыр твёрдый - 150 г
Зелёный лук -30 г
Масло сливочное - 40 г
Соль, перец по вкусу
Посмотреть видео рецепт их приготовления можно в моём канале на РУТУБЕ. Там много всего и всё вкусно! Загляните!
#завтрак#рецепты#рецептызавтрака#лаваш#трубочкисначинкой#простойрецепт#быстрыйрецепт#вкусноипросто#лавашсначинкой#ужин#быстрыйужин#перекус#чтоприготовитьславашом#закускаизлаваша#завтракза5минут#