Вывод для тех, кому лень читать. Безыскусная еда (впрочем, за очень умеренные цены) и переменчивый сервис. Заходить ли, если вы в Красном Селе? Не рекомендую. Тройка.
Ресторан "В саду" находится в саду - пока без открытой террасы, но это, наверно, ещё рано было на первомай. Меню с цветовой дифференциацией штанов разделов - ярко и наглядно. Дёшево!
В заказе было много модификаторов - греческий салат без бальзамического соуса, куриный бульон без лапши, моя аллергия на орехи.
Приходят отдельно уточнить про фруктовый чай - давайте заменим на облепиховый с апельсином, чтобы точно без орехов. Приходят уточнить про язык - можно ли хрен и маринованные огурцы.
Какой внимательный сервис, подумали мы, но это только пока.
С момента, как начали подавать еду, все рассыпалось.
Один из супов принесли одновременно с холодными закусками, второй... забыли. Может, я невнятно заказал, а потом еще и не заметил, что официантка не назвала солянку, когда повторяла заказ? Ну, я сомневался, конечно, но "солянка" в счёте сомнения сняла.
Греческий салат 400₽. Понимаю, без бальзамического соуса местный салат совсем не то. Но не из-за отсутствия соуса же он на плоской тарелке? Ощущение, что его выложили, но не перемешивали. Оливки дешёвые чёрные. Съедобно, но безрадостно.
Говяжий язык 450₽. Простая закуска, ломтики не сухие, хренный соус и маринованные огурцы.
Куриный бульон 250₽ - крепкий наваром, жёлтый. Про просьбу без лапши не забыли.
Солянка 380₽ - не вышла на старт, без оценки.
Шашлык из курицы 450₽ - настоящий мангал, соус в стиле аджики и четыре кружочка огурца (для красоты, видимо). Бестолковое дополнение (всплывает слово "подгарнировка" из глубин памяти, тут маринованного лука бы.
Бефстроганов 700₽ - упрощённый вариант, садовый. Нарезано мясо неаккуратно, не соломкой, а как получилось. Впрочем, на вкусе это не сказалось. Соус сливочный и жареный лук приятно аккомпанируют мясу. Пюре нормальное, его пытались положить как бы красиво, лучше бы не мудрствовали, либо красивый шлепок - либо в кольцо, а так выглядит, как будто ребенок с этой порцией играл, не хотел есть вот и строил из пюре горную цепь.
Посуда копилась на столе всю трапезу. Когда ещё будет возможность запечатлеть тарелки от закусок, первого и второго вместе?
Забытый суп (дважды - и кухней забытый, ведь в заказ его вбили, и сервисом, что не проверил, а где солянка для гостя) это один минус балл, гора посуды на столе это минус половинка, так что даже с идеальными блюдами получалось бы не выше 3,5. А по факту просто тройка.
Мой канал в Телеграме и Максе.