В июне огурцы быстро наращивают плети. На каждом узле появляются листья, боковые побеги, завязи и тонкие усики. Из-за этого у многих огородников возникает вопрос: нужно ли обрывать усы, чтобы растение «не тратило силы», или лучше оставить всё как есть?
Короткий ответ: все усы подряд удалять не нужно. Научно обоснованной обязательной нормы «обрывать усы у огурцов для урожая» нет. Усы удаляют только тогда, когда они мешают подвязке, проветриванию, уходу или сбору плодов.
Зачем огурцам усы
Огурец — лиана. Его плети слабые и в природе используют усы, чтобы цепляться за опору и подниматься выше к свету. Усы реагируют на прикосновение: когда они находят шпагат, сетку или соседний стебель, начинают закручиваться и фиксировать растение. У огурца усик сначала вытягивается, затем после контакта с опорой спирально закручивается и удерживает плеть. Это нормальный орган закрепления, а не «лишний отросток».
Именно поэтому при выращивании на сетке часть усов полезна: они помогают растению держаться вертикально. Вертикальное выращивание огурцов улучшает освещение, проветривание и облегчает сбор урожая; в рекомендациях по выращиванию огурцов опоры и шпалеры рассматриваются как обычный агротехнический приём.
Почему огородники обрывают усы
Проблема начинается не из-за самих усов, а из-за того, куда они цепляются. В теплице и на густой грядке усы могут:
цепляться за соседние растения;
стягивать листья;
перекручивать плети;
мешать подвязке к шпагату;
цепляться за завязи и молодые плоды;
усложнять проветривание и сбор огурцов.
Если ус обвил лист, плод или соседнюю плеть, его лучше удалить. Не потому, что он «забирает весь урожай», а потому что он нарушает нормальное расположение растения.
Нужно ли удалять все усы
Нет. Удаление всех усов — лишняя травмирующая работа. Если огурец растёт на сетке, часть усов помогает ему держаться. Если растение подвязано к шпагату, усы часто не нужны для опоры, но и массово вырезать их без причины не стоит.
Практическое правило такое:
оставляем усы, которые держат плеть на опоре; удаляем усы, которые цепляются не туда.
Нет доказанной универсальной нормы, что регулярное удаление всех усов заметно повышает урожайность в обычной дачной теплице. В профессиональных рекомендациях по формированию огурцов обычно говорят о регулировании боковых побегов, листьев и верхушки, а не о полном удалении усов как обязательной операции.
Есть отдельные исследования, где обрезка усов давала положительный результат в конкретных условиях, но это не означает, что приём нужно автоматически переносить на все сорта, теплицы и регионы. Даже авторы таких работ указывают, что вопрос требует дальнейшей оценки.
Когда усы лучше удалить
Удаляйте усы в июне, если они:
уже обвили соседний куст;
перетянули лист или молодую завязь;
мешают обмотать главный стебель вокруг шпагата;
стягивают несколько плетей в плотный ком;
цепляются за проход и мешают уходу;
создают загущение внутри куста.
Если ус спокойно держится за сетку или шпагат и не мешает — его можно оставить.
Как правильно обрывать усы
Лучше не обрывать, а срезать. У огурца хрупкие ткани, и резкое выдёргивание уса может повредить узел, лист, завязь или молодой боковой побег.
Правильная техника:
- Берут чистые острые ножницы или секатор.
- Срезают только мешающий ус, не задевая стебель.
- Оставляют маленький пенёк 3–5 мм, не выламывая ус «с мясом».
- За один проход не устраивают сильную обрезку всего растения.
- Работают по сухим растениям — после высыхания росы или вечером.
Чистый инструмент важен не только для аккуратного среза. Грязные ножницы и секаторы могут переносить возбудителей болезней с растения на растение, поэтому садовый инструмент нужно регулярно очищать и дезинфицировать, особенно после работы с больными растениями.
В жару процедуру лучше не проводить. При температуре выше +28…+30 °C огурцы и так испытывают стресс, листья активно испаряют влагу, а любые повреждения переносятся тяжелее. Оптимальное время — утро после высыхания росы или вечер.
Что важнее удаления усов
Если цель — здоровые растения и хороший урожай, то важнее не усы, а правильное формирование и условия выращивания.
Огурцам нужны хорошее освещение, нормальная вентиляция и достаточное расстояние между растениями. Университетские рекомендации по болезням огурцов отдельно подчёркивают значение пространства, солнца, движения воздуха и уменьшения длительного увлажнения листьев.
В теплице обычно важнее вовремя:
подвязывать главный стебель;
удалять нижние пожелтевшие листья;
не допускать загущения;
регулировать боковые побеги по схеме для конкретного сорта;
поливать без переувлажнения;
не мочить листья вечером.
Если растение запущено, одни только оборванные усы ситуацию не исправят. Они не заменяют подвязку, проветривание и нормальное формирование.
Частые ошибки
Первая ошибка — удалять все усы подряд «для экономии питания». Усы действительно живые органы, но массовое их удаление тоже травмирует растение. Если они не мешают, пользы от такой работы обычно меньше, чем затрат.
Вторая ошибка — тянуть ус руками. Часто вместе с ним повреждается узел, где находятся лист, завязь или боковой побег.
Третья ошибка — работать по мокрым растениям. Влажная листва и ранки повышают риск распространения инфекций, особенно в закрытой теплице.
Четвёртая ошибка — путать усы с боковыми побегами. Ус тонкий, нитевидный и закручивается. Боковой побег имеет листья и точки роста. Это разные органы, и удаляют их по разным причинам.
Спасибо, что читаете наш канал.
Его ведут два автора.
Нелли Николаевна Гуляева — кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Пермского сельскохозяйственного института им. Прянишникова (на пенсии). Научная специализация — яблони, диссертация в открытом доступе.
Галина Шестакова — практикующий садовод и овощевод, автор семи книг, член Союза писателей России, лектор и наставник. Сейчас получает диплом агронома. Именно она переводит сложную агрономию на понятный, живой язык — без упрощений и без «волшебных таблеток».
В Telegram-канале «Учёный агроном» мы публикуем больше практики, разборов и ответов на вопросы, которые не всегда помещаются в формат Дзена
Вывод
Усы у огурцов в июне обрывать поголовно не нужно. Это естественный орган, который помогает плети цепляться за опору. Удаляют только те усы, которые мешают подвязке, перекручивают листья, цепляются за соседние растения, стягивают плети или затрудняют сбор урожая.
Лучший вариант — осматривать огурцы раз в 5–7 дней и срезать только проблемные усы чистыми ножницами. Главная задача — не «обнулить» растение, а сохранить хорошее освещение, проветривание и удобную подвязку без лишнего стресса для огурца.
ПОДДЕРЖКА ПРОЕКТА 👇👇👇 Собираем на издание книги Ученого агронома по рассаде овощных культур