Почти 70 лет здесь в 18 каскадных прудах выращивают радужную форель. Воду подаёт чистейшая река Альма. Гости увидят все этапы выращивания рыбы, прогуливаясь у водоёмов с живописными мостиками. Раньше выращенную на заповедной территории рыбу выпускали в реки Крыма. Сейчас этого уже не делают.
Лучшее время для визита — весна и осень. Хозяйство входит в два автомобильных маршрута, стартующих от