Собрались с духом, дождались тёплых майских ночей и наконец высадили рассаду томатов в открытый грунт. Можно выдохнуть и расслабиться? Как бы не так. Опытные огородники знают страшную тайну: самые страшные для помидора дни наступают не во время переезда на грядку, а сразу после него. Первые четырнадцать дней — вот где настоящая зона риска. В этот период корни работают едва ли в полсилы, нежные листья испаряют влагу как бешеные насосы, а майское солнце на юге уже припекает так, что плавится пластик на теплицах.
По статистике, которой делятся агрономы, каждый пятый высаженный саженец погибает именно из-за ошибок хозяина в первые две недели. Кто-то заливает рассаду с головой, превращая грядку в болото. Кто-то забывает притенить нежные листья, и они получают смертельные ожоги. Кто-то, наоборот, слишком усердствует с подкормками и сжигает корни удобрениями. А кто-то просто оставляет растения без внимания, и они чахнут от ветра и перепадов температуры.
Чтобы помидоры быстро повзрослели, набрали силу и выдали тонны крупных, мясистых плодов, нужно выполнить три простых, но очень важных условия в эти две недели. Далее подробно расскажем, какие именно и в какой последовательности.
Ошибка номер один: полив, который убивает
Многие садоводы, особенно начинающие, совершают одну и ту же ошибку. Они начинают заливать рассаду водой как только запихнули её в землю. Мол, пусть постоит в луже, так ей будет легче прижиться на новом месте. Так вот это заблуждение. Чрезмерный полив — это гарантированный способ получить чёрную ножку, гниль корней и жёлтые, поникшие листья. Растение не пьёт воду потому, что плохо себя чувствует, а чувствует себя плохо потому, что его заливают.
Правило первых дней работает так. Сразу после высадки нужно пролить каждую лунку один раз и довольно обильно — примерно два-три литра под один куст. Этого достаточно, чтобы земля осела и облепила корни. И всё. Следующий полив устраивают только через пять или семь дней, если за это время не прошли дожди. Почему такая пауза? Потому что корни в новой обстановке ещё не начали нормально всасывать воду из почвы. Их повредили при пересадке, они адаптируются и работают в щадящем режиме. Если земля вокруг будет мокрой постоянно, корни просто задохнутся без кислорода. Им нужен воздух так же сильно, как и влага. В переувлажнённой почве они быстро загнивают, и растение погибает.
Через неделю после высадки можно переходить на обычный режим. Поливают томаты раз в пять-семь дней в жаркую погоду и раз в десять дней, если погода стоит умеренная и облачная. Главное правило: никогда не лить воду сверху на листья. Только под корень, строго по влажной земле. Вода обязательно должна быть отстоянной и тёплой. Ледяная вода из скважины или колодца — это шок для корневой системы. Растение тратит энергию не на рост, а на то, чтобы согреть эту ледяную жижу.
Многие огородники наступали на эти грабли. Например, есть известный случай, когда хозяин решил, что чем чаще поливает, тем лучше для томатов. И поливал высаженную рассаду через день, маленькими порциями. Через две недели помидоры стояли с жёлтыми нижними листьями, кислым запахом от корней и совершенно не желали расти. Еле откачали: перестали поливать совсем на неделю, прорыхлили землю вокруг каждого куста и присыпали золой. Выжили, но урожай запоздал на месяц. Эту ошибку стоит запомнить.
Ошибка номер два: солнце, которое сжигает
На юге России в мае солнце уже жарит по-взрослому. Особенно в полуденные часы, с двенадцати до четырёх. Нежные листья рассады, которая росла на подоконнике в квартире или в теплице под рассеянным светом, совершенно не приучены к прямому ультрафиолету. Они не имеют защитного слоя, не закалены. За полдня на открытом солнце они получают сильнейшие ожоги. Листья становятся жёлтыми, потом белыми, потом сворачиваются и осыпаются. Растение тратит все свои силы на восстановление листового аппарата, а не на развитие корней и рост. В итоге получается чахлый карлик вместо мощного помидорного куста.
Что нужно делать, чтобы этого избежать. Сразу после высадки следует поставить над грядкой невысокие дуги и накрыть её белым спанбондом. Плотность материала нужна тридцать или сорок граммов на квадратный метр. Чёрный спанбонд не годится, он будет нагреваться на солнце и создаст парниковый эффект. Белый же материал отражает часть солнечных лучей и создаёт мягкую, рассеянную тень. Он пропускает воздух, поэтому под ним не собирается конденсат. К тому же спанбонд защищает рассаду от ветра, который сильно сушит листья, и от ночных перепадов температуры, которые в мае всё ещё случаются.
Когда снимать это укрытие? Первые семь-десять дней спанбонд держат на грядке постоянно, не снимая. Потом начинают закалять рассаду: приоткрывают на пару часов утром и вечером, когда солнце не такое агрессивное. Полностью убирают укрытие, когда рассада заметно тронулась в рост и выпустила новые листья. Обычно это происходит через двенадцать-четырнадцать дней после высадки. Но есть одно исключение. Если в середине дня температура поднимается выше тридцати градусов, спанбонд оставляют на всё лето. Под ним плоды не страдают от солнечных ожогов, не трескаются и созревают равномерно. Проверено на практике.
Ошибка номер три: подкормка не по правилам
Когда прошло десять-четырнадцать дней после высадки, рассада уже должна была укорениться на новом месте и тронуться в рост. Теперь ей нужен стартовый удар для активного развития корневой системы. И вот тут многие дачники совершают роковую ошибку. Они начинают кормить томаты азотными удобрениями. Настоем коровяка, мочевиной, зелёным удобрением из травы. Азот пойдёт в зелень, в листву. Куст станет пышным и красивым, но корни останутся хилыми и слабыми. А слабые корни не смогут прокормить этот пышный куст. В итоге растение заболеет, сбросит завязи или даст мелкие, невкусные плоды.
Что нужно на первых порах? Фосфор. Именно фосфор отвечает за развитие мощной корневой системы. Чем сильнее корни, тем больше питания получит растение, тем крупнее и слаще будут помидоры. Фосфор также нужен для закладки цветочных почек и будущего урожая. Азот пока рано, его время придёт через две-три недели.
Опытные огородники используют монофосфат калия. Это удобрение содержит и фосфор, и калий. Калий тоже важен, он укрепляет клеточные стенки и повышает иммунитет растений. Рецепт простой: одна столовая ложка суперфосфата или десять граммов монофосфата калия на десять литров воды. Поливают под корень по одному литру на куст. И обязательно по предварительно увлажнённой земле, чтобы не сжечь нежные корешки.
Если есть древесная зола, это отличная альтернатива магазинным удобрениям. Только зола должна быть от сожжённой древесины, а не от угля. Готовят настой: стакан золы заливают десятью литрами кипятка, настаивают сутки, процеживают и поливают под корень. Зола даёт и фосфор, и калий, и целый набор микроэлементов, включая кальций, который защищает томаты от вершинной гнили. Всё что нужно для здорового старта.
Исследования агрономов подтверждают: томаты, получившие фосфорную подкормку в первые две недели после высадки, формируют корневую систему на тридцать процентов быстрее. И в итоге они раньше начинают плодоносить и выдают более крупные плоды. Разница колоссальная.
А что потом? План подкормок на весь сезон
Не стоит думать, что можно отделаться одной подкормкой. Томаты — прожорливые растения, им нужно стабильное питание на протяжении всего сезона. Подкармливают их раз в десять-четырнадцать дней, чередуя разные удобрения. И всегда только по влажной земле, чтобы не сжечь корни.
До цветения, то есть через две-три недели после высадки, нужен азот. Он требуется, чтобы нарастить мощный вегетативный аппарат. Лучше всего использовать настой коровяка в пропорции один к десяти или мочевину из расчёта двадцать граммов на десять литров воды. Поливают под корень. Но не увлекаются, максимум две таких подкормки.
С началом цветения азот убирают полностью. Теперь нужны калий и фосфор. Они стимулируют завязывание плодов и улучшают их вкус. Лучший вариант — монофосфат калия из расчёта пятнадцать граммов на десять литров воды. Или зольный настой, о котором говорилось выше.
После того как завязались плоды, продолжают давать калий и фосфор. Один раз за сезон добавляют сульфат магния из расчёта десять граммов на десять литров. Магний повышает сахаристость и плотность томатов, делает их мясистыми и вкусными. И никакого азота на этом этапе, иначе пойдёт ботва в ущерб урожаю.
Важное правило: частые, но слабые подкормки намного лучше, чем редкие и жирные. Лучше дать растению чуть меньше питания, чем перекормить. Перекормленные томаты жируют, наращивают зелень, не завязывают плоды и чаще болеют.
Про защиту от болезней тоже не нужно забывать
В мае после высадки начинаются перепады ночных и дневных температур. Выпадают холодные росы, утром стоит туман, днём припекает солнце. Это идеальные условия для развития фитофторы и альтернариоза — главных врагов томатов. Ждать, пока появятся первые пятна на листьях, нельзя. Потерять время — значит потерять урожай.
Через десять дней после высадки томаты обрабатывают препаратом Ордан или Ридомил Голд. Строго по инструкции на упаковке. Это химическая защита от фитофторы, которая держится две-три недели. Через четырнадцать дней после первой обработки, когда химия начинает слабеть, растения опрыскивают биопрепаратом Фитоспорин-М. Разводят пять граммов на десять литров воды. Фитоспорин можно использовать даже за день до сбора плодов, он абсолютно безопасен для человека.
Если зарядили дожди и резко похолодало, добавляют ещё один препарат — Хорус. Три грамма на десять литров воды. Хорус работает даже при плюс пяти градусах и отлично спасает от бурой пятнистости, которая любит холодную и сырую погоду. Все обработки проводят вечером, в безветренную погоду, и обязательно смачивают листья с двух сторон.
И про вредителей не забывают
На многих грядках главный враг томатов — совка. Точнее, её гусеницы. Они выгрызают дыры в плодах, и помидоры становятся непригодными в пищу. От совки помогает опрыскивание биопрепаратом Лепидоцидом. А если беда масштабная и гусениц очень много, используют Фуфанон. Обрабатывают только вечером, чтобы не убить полезных насекомых, которые опыляют цветы.
Тля атакует молодые побеги и нижнюю сторону листьев. До цветения можно использовать Актару или Конфидор. Это сильная химия, она быстро решает проблему. Но в период плодоношения химию применять нельзя. В это время используют только Фитоверм из расчёта два миллилитра на один литр воды или настой чеснока. Чеснок готовят так: двести граммов измельчённого чеснока настаивают в десяти литрах воды сутки, процеживают и опрыскивают.
Колорадский жук тоже иногда заглядывается на томаты, особенно если картошка растёт где-то рядом. Можно собирать жуков вручную, если их немного. Если нашествие большое, опрыскивают Корадо или Танреком. Но химию — только до цветения, потом никакой отравы.
Паутинный клещ любит жару и сухость. В засушливое лето он может уничтожить всю плантацию. От него помогает опрыскивание коллоидной серой. Берут тридцать-сорок граммов серы на десять литров воды. Если клеща очень много, приходится подключать тяжёлую артиллерию — Актеллик, но это уже крайний случай.
Две недели терпения равны вёдрам урожая
Подведём главные итоги этого длинного, но важного разговора. Первые четырнадцать дней после высадки томатов — самые ответственные в жизни растения. Если всё сделать правильно, помидоры быстро оклемаются, тронутся в рост и завалят урожаем. Если допустить ошибки, придётся собирать мелкие, больные плоды.
Поливать нужно редко, но глубоко. Раз в пять-семь дней, только под корень, только тёплой отстоянной водой. Притенять белым спанбондом первые семь-десять дней. Это спасёт рассаду от солнечных ожогов, ветра и ночных перепадов температуры. Первую подкормку делают через десять-четырнадцать дней после высадки, используя фосфор и калий, но никакого азота. Потом кормят по фазам роста: до цветения азот, во время цветения калий с фосфором, при наливе плодов калий и микроэлементы.
Не нужно забывать про защиту от болезней. Обрабатывают томаты профилактически с интервалом в десять-четырнадцать дней. Не ждут, пока появятся пятна. То же самое с вредителями. Тлю, совку, паутинного клеща бьют биопрепаратами или химией, но строго до начала цветения.
Не стоит лениться в эти две недели. Результат того стоит. Можно получить здоровые, мощные кусты томатов, которые будут радовать крупными, мясистыми, сладкими плодами до самой осени. А соседи по даче будут с завистью спрашивать, в чём секрет. И ответ будет простым: всё дело в первых двух неделях.