Здравствуйте !
Я честно признаюсь, что вся прошлая неделя прошла как в тумане. Вот правда, всё по инерции делала. Хотя работалось вроде нормально, дома бытом чуть-чуть занималась, ходила на родительское собрание и в выходные оторвалась от дивана, но...
Пробежимся вместе, что было за семь дней:
В зале была всего один раз за неделю
и вообще без особого энтузиазма.
Не хотелось ходить - не ходила! Почему с булками так не работает?
Но я стараюсь себя не грызть за это.
Ходила на родительское собрание.
Очень, очень замечательная классная руководительница у сына! Спокойная, деловая и моментально пресекает любое коллективное нытьё. Всех отметила, информацию раздала, заявления на профильные 7-е классы собрала. Терпите, товарищи, до свидания! Меня даже не укачало, так быстро всё закончилось. Дома рявкать на сына не стала, троек же нет.
Работала в разном графике.
Завтракала с мужем не дома.
В субботу мне хотелось людей вокруг красивых и культурных (и здоровых!), еды вкусной (и не тобой приготовленной!) и атмосферы приятной.
Съездила на рынок и немного реализовала свои навязчивые мысли.
Потому что хочу уже тазы салатов из вкусных овощей и зелени. Чтоб помидоры настоящие, а не черри магазинные. Кинзы пучками и огурчиков хрустких. Я реально летом могу одними овощами питаться и запечёной курицей. И всё это в голове крутилось и мешало мне. Ну нет в супермаркетах Новосибирска хороших овощей. Так что на рынок надо мне ездить периодически, чтоб отпускало. Наверное, если посчитать какие суммы уходят на овощи и фрукты - получится больше мяса/рыбы.
Мяса взяла немножко - говядину и телятину. Сезон супов закрыт, так что только вырезка. Свинину я готовить не умею.
Разделывая мясо на типичные полуфабрикаты, я подумала о нашем питании, о привычках в еде и вообще, пищевом поведении. Например, что невероятно удобно, что сын полноценно ест в школе - покупает всегда суп, салат/второе, напиток и булочку. Я не думаю, что еда в столовой уровня звёзд Мишлен, но вроде бы остальные родители особо не жалуются. И это так хорошо, что он это ест! А почему ест? Потому что мы всегда едим такую еду - супы (рассольник на говядине - всеобщая любовь), гуляши, бефстроганов, гречка и пр. То есть, простая русско-советская еда. Без жирных зажарок, но с большим количеством чистого мяса и овощей. Это меня радует. Конечно, мы и креветок едим, и покупные вареники-блины/сырники варим/жарим, но всё же базовое - это вышеперечисленное.
При этом сын, идя со школы домой, заходит в Ярче! за булочкой и кофе (кстати, Флэт Уайт там вполне сносный. Думаю сделать обзор кофе из разных сетевых магазинов) - и это тоже здорово! Весь в мать - булки и кофе!
Так вот, ещё я подумала, что ни разу не считала, сколько белка я ем за день. Ну и ккал тоже. Думаю, я ем где-то на 1800 ккал. Насчёт белка понятия не имею, но никаких целей по добору (сейчас все говорят о дефиците белка) не ставлю.
И решила посчитать, ради интереса.
Никаких программ для подсчёта у меня нет, всё вручную, на калькуляторе. Весы вот есть, я ж волосы сама дома крашу). Всё взвешивала, очень муторно🥴
День будет не типичный, потому что обед не из своих контейнеров.
Завтраки всегда однотипные.
Всегда есть овощи-салат, яйцо и хлебно-мучное. Крайне редко - творог. От другого (каши-сырники-оладьи) через час уже хочу есть.
- Тортилья 198 ккал
- Вареное яйцо С1 80 ккал
- Моцарелла для пиццы 110 ккал
- Овощи всё вместе 214 г, пусть будет на 80 ккал.
- Черный чай.
468 ккал и 13.6 г белка
Через 2 часа:
90 ккал
В зале 500 мл воды и химозный ананасовый лимонад Bombbar 330 мл (ну потому что в Ленте скидка была). Вроде как ноль калорий.
Обед на работе:
Производитель пишет: минтай с пюре 375 ккал, винегрет 125 ккал.
500 ккал и 26 г белка
Ужин:
- Запечёная индейка (бедро, люблю бедро) 95 г (150 ккал). Без маринада, соль и перец. Гарнира нет, неохота было.
- Овощной салат 270 г (94 ккал) с подсолнечным маслом 3 г (27 ккал)
271 ккал и 14 г белка
Через час после:
- Экспонента 99 ккал
- Банановая вафля примерно 195 ккал
- Чёрный чай
294 ккал и 20 г белка (в вафле не считаю)
Булок сильно не хотелось, но это просто первая половина цикла. Через три недели повторю подсчёт, там еда за день совсем другая будет)))
Я не пью протеин в зале, протеиновые массовые коктейли типа NEO и питьевую Экспоненту, потому что это объем, а я не люблю, когда в животе булькает.
А вот такой йогурт люблю очень. Она не сладкая и очень хорошо насыщает малым объемом без чувства переполнения. В качестве перекуса - мне нравится.
Итого за день: 1 623 ккал и 73.6 г белка.
Мне, при потребности белка от 0.8 до 1.5 г/кг надо от 41-77 г/сутки. Уберём Экспоненту (я ем её не каждый день), получим 53.6 г. Вполне нормально, я считаю.
Всё, закончили с подсчётом нутриентов, это меня утомило. Нормально я питаюсь.
В общем, шесть дней прошли вяло, делать ничего не хотелось, а хотелось спать.
И вот в воскресенье, 24.05, случился подъём!
Я легко встала в 8:00, с удовольствием позавтракала, загрузила мультиварку, стиральную и посудомоечную машины
и поехала на английский.
Несмотря на:
- Дождь, ветер в лицо и + 3 (Новосибирск),
- Невнятный внешний вид,
- Неработающий грузовой лифт -
- у меня было прекрасное настроение и самочувствие.
С удовольствием отзанималась 2.5 часа и поехала домой. Как раз дождь закончился.
Потом мы втроём выбрались на квиз по общим знаниям.
И оказалось очень удобно иметь с собой 13-летнего человека, который знает современные фильмы, игры и прочее)) Но не победили. Но я не расстроилась, приз был - сертификат в рёберную, а рёбра я не люблю.
Дома занималась своими делами -
продолжила менять тёплое на летнее (чёрт, оказалось у меня куча одежды!), делала педикюр и удаляла всё из избранного на маркетплейсах.
Ламода теперь выглядит так:
Но кое-что висело в корзине (это ж не избранное, это - другое😁) и я это заказала, так что, надеюсь, маркетплейсы теперь закрыты на лето.
И куча мыслей и планов в голове вертелась - что хочу сделать летом, куда сходить в отпуске и вообще, что хочу поменять в своей жизни! Уже набросала несколько списков, буду писать отдельную статью.
Закончим неделю на позитивной ноте:
Обожаю эту песню, даже альбом купила про Галю.
И ещё я подумала: буду ли писать подробнее про свою работу?
Это сложный вопрос. Писать подробные статьи медицинского характера для общественности я не хочу, потому что это мой личный блог. Тут я выкладываю свои мысли (много мыслей), будни, книги и прочее. Почти что дневник, да.
Написать полноценную медицинскую статью - это собрать в кучу клинические рекомендации, ссылки, приказы МЗ РФ и всё, чего мне и так на работе хватает. А я от неё хочу отдыхать. Писать о чём-то, основываясь только на различных исследованиях/статьях/обзорах (сейчас все знают, что такое доказательная медицина) я не могу, потому что как врач я работаю только по клиническим рекомендациям РФ, а не всё хорошее и годное, к сожалению, утверждается нашим министерством.
Поэтому иногда я буду описывать разные медицинские ситуации/нюансы, касающиеся анестезии, в виде заметки - но в структуре основной моей статьи. И создам подборку с такими статьями.
Пока всё. Конец.