Что ещё за "желание напиться"? Обычно выпивают из-за "желания повеселиться" и при этом не напиться.
Самый балдежный момент, после третьего. Если у пьяного локоть в майонезе, всем в компании уже, так же как и ему, будет на это по фиг. Так как, культура питья спиртных напитков, предполагает ритуал одновременного употребления всеми участниками. То есть исключает, что кто-то выпил меньше. Людям состоянии изменённого сознания, нет смысла общаться с трезвыми. Они друг друга не поймут. Одному важнее соответствовать себе сегодня, другому соответствовать мнению других, завтра.
Интеллигентные люди, выпивая, вполне могут обсуждать Канта и Гегеля. Именно так в детстве слушая застольные разговоры гостей моих родителей, я проникся философией. Наш мозг это способ восприятия мира. Если ослабить его влияние мы воспринимаем мир, как он есть. Трезвый тоже может хотеть секса, и или победить кого-то в драке. Другое дело, что он видит много причин не исполнять свои желания, которые не видит пьяный.