Приветствуем Вас, дорогие друзья!
В честь 40-летия фестиваля Fèis Ìle, винокурня Jura анонсировала два новых однобочковых сорта виски: 16-летний, выдержанный в бочках из-под арманьяка, и 24-летний виски, выдержанный в бочках из-под сотерна. По заявлению производителя, оба напитка демонстрируют островной характер винокурни.
Виски Fèis Ìle Annual Release 16-летней выдержки изначально выдерживался в бочках из-под бурбона второго наполнения, а затем в течение 18 месяцев — в одной 400-литровой бочке из-под арманьяка. Он будет доступен исключительно посетителям, лично присутствовавшим на фестивале. В аромате ощущаются ноты абрикоса, темного шоколада и лакрицы, а во вкусе — фундук, косточковые фрукты, яблочный пирог и сушеный инжир, переходящие в долгое послевкусие с оттенками прибрежной полосы.
Виски 24 Year Old 40th Anniversary Release выдерживался в бочках из-под бурбона повторного использования, а затем восемь лет в бочке из-под сотерна. Помимо продажи в фирменных магазинах Jura, он также будет доступен в специализированных виски-барах и пабах по всей Шотландии. В аромате ощущаются ноты цитрусовых, ананаса, абрикоса и минеральности. Вкус «мягкий и насыщенный», с оттенками булочек бриошь, мелиссы и персика с ванильными специями. В послевкусии остаются ореховые, травяные и морские ноты.
Джо Рикеттс, главный купажист Jura, сказал: «Для фестиваля Fèis Ìle в этом году мы исследовали наши склады в поисках не одного, а двух действительно особенных сортов виски. Оба являются редкими однобочковыми релизами, которые раскрывают различные аспекты характера винокурни.»
Крепость 16-летней версии 55,3%, цена 130 фунтов, а крепость 24-летней версии 48,8%, цена 320 фунтов.
Хотели бы продегустировать данный экземпляр? Мы — однозначно да!
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!