и куда его потом девать 🤔
Так хотела я начать статью.
Ну раз хотела, значит так и начну.
И так пришло время сорвать этот огромный кочан.
Пару статей назад я писала про его брата. Теперь давайте полюбуемся на крепыша.
Привет, привет. С вами Юлия и её "Жизнь босоногая садово- огородная"
Производитель на пачке с семенами указывал , что салат вырастает примерно 200 гр.
Наш же вымахал на 477.
Ну как не показать и не рассказать пару слов про это чудо.
Тем более , что у Юлии впервые вырос такой большой салат.
Кто-то может всё время такие выращивает и даже значения не придаёт. Подумаешь, салат!
Чего там его выращивать.
Ты вот бананы на участке вырасти, потом хвастайся.
До бананов нам пожалуй еще далековато. А вот салат возможно.
Так как же вырастить такой большой салат?
В целом ничего сложного.
Я сажала его в марте на рассаду,дома в стаканчики. Немного. Несколько штук.
Потом пересадила в теплицу.
И всё. Он дальше рос без моей помощи.
Тут главное не трогать листья. А посадить ещё отдельно густо салат для срывания и поедания.
А несколько штук оставить и любоваться.
Фотографии делать, умиляться. Ах,какой салат растёт.
И ждать. В мае он обязательно вырастет.
Вот и вся премудрость.
А. Еще нужно салат посадить где-то по краю грядки. Тогда он долго не будет мешать основным культурам.
Я посадила свой салат туда, где теперь растут арбузы и дыни.
Но сейчас арбузы и дыни активно начали расти и уже требуют подвязки, и Юлия приняла решение убрать салат.
А так он рос бы и дальше. И наверное вырос бы больше 500 гр.
Кочан хоть и рыхлый, но листья большие, мясистые.
Дома я его хорошенько вымыла и разобрала по листочкам.
Часть листьев отправила в морозилку. Зимой можно с ними делать омлет и использовать вместо шпината.
Получается вкусно.
Часть листьев сразу пустили в салат(Листья салата, укроп, лук, редиска, солёный огурец, варёные яйца)
А что ещё готовить из салата? 😅
И немного осталось на бутерброды положить.
Вот и кончился кочан 🤣
Но у меня в теплице растут ещё несколько штук. Они конечно намного меньше. Грамм по 150 точно.
И их тоже на днях уберу.
Вот знаете раньше я как то ветренно относилась к салатам. Ну посажу погуще, ну порвем мы немного листочки. А потом в основном он отправлялся на корм курочкам или червякам в компост.
А теперь поняла, что салату нужно место и время.
А еще салат очень хорошо переносит пересадку. Даже если он растёт густо, то можно рассадить его хоть куда. Он приживётся и будет расти гуще и лучше.
Ну и наверное в этом году мы всем семейством испытываем недостаток салата в организме. Иначе ни как не могу объяснить, почему мы стали его с таким большим удовольствием есть?
А вы любите салаты и что из них готовите?
Спасибо, что дочитали до конца🙏