Как удержать команду без выгорания, внедрить AI без переплат и заинтересовать новое поколение в ресторанном бизнесе?
Ответы уже совсем скоро! 26 мая во Владивостоке состоится Евразийский
Ресторанный Форум – место, где шефы, рестораторы и управленцы обсуждают, что действительно работает в HoReCa в 2026 году. Без теорий, только практика и люди, которые делают индустрию сильнее.
🍤
Александр Кроитор - директор по маркетингу и коммуникациям Novikov group & Family Garden. 100+ заведений в России и странах СНГ, Павел Куксов - основатель Kuksov Group, Денис Козонак - управляющий рестораном «Супра», Руслан Яцкин - управляющий проектами: Гастробар «Gusto», винный бутик «GRÜNER, не ври мне» и школа сомелье «WINE.365», Дмитрий Попов - совладелец коктейль-бара "The Punch", Эдуард Федоров - креативный и PR-директор ресторанов «ТОКИО», Роман Котовский - бренд - шеф ресторана Zuma, Леон Айрапетов - операционный директор Плавно, Павел Ханженков - коммерческий директор iiko и многие другие!
🎁 До 24 мая действует акция – при покупке любого билета второй билет категории «Стандарт» в подарок!
🌶По промокоду PATENT действует скидка 10 % на все категории билетов!
Приобрести билеты можно на официальном сайте форума.
Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event
