Всем привет!
Иногда утром так мало времени на приготовление завтрака, что хочется чего-то простого, но в то же время вкусного и сытного. В таких случаях капустные оладушки с ветчиной станут отличным решением. Они не только быстро готовятся, но и имеют приятный вкус.
Ингредиенты:
- Капуста — около 300г.
- Ветчина — около 100г.
- Яйцо — 2 штуки.
- Мука — 1 стакан.
- Вода - 1 стакан.
- Соль, перец — по вкусу.
- Специи (например, паприка, куркума) — по желанию.
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать.
Ветчину нарезать кубиками.
В миске взбить яйца, добавить воду, муку, соль, перец и специи. Перемешать до однородности.
Добавить капусту и ветчину в яично-мучную смесь, тщательно перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить капустно-ветчинную смесь в виде оладушек.
Жарить оладушки с обеих сторон до золотистой корочки.
Капустные оладушки с ветчиной можно подавать со сметаной, томатным соусом или зеленью. Это блюдо станет отличным началом дня и зарядит энергией на весь день.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт здесь:
Спасибо, что дочитали до конца,
ставьте лайк👍 , подписывайтесь на канал.
Впереди много интересного.
Всего вам доброго!