Мера вынужденная. Так как свёкла наверное еще пару недель поросла бы с удовольствием.
Но нужно дать больше пространства другим культурам.
Привет, привет. С вами Юлия и её "Жизнь босоногая садово-огородная"
2 июня -решила убирать свёклу.
Свёкла росла в теплице по краю грядки.
Сажала Пабло F 1.
Это раннеспелый гибрид. Вегетационный период 90-110 дней. Корнеплоды округлой формы, без колец.
Свеклу в теплице сажаю уже не первый раз.
И мне очень понравилось получить урожай уже в начале июня.
Для борща и салата.
Сажала я свёклу 20 марта . Сначала вырастила рассаду. Затем пересадила в теплицу.
Для раннего урожая мне не нужно выращивать целую телегу. Достаточно штук 20.
Конечно свёкла выросла не сильно крупная. Так как с момента посадки прошло всего чуть больше 70 дней.
Тогда как производить заявляет, что у Пабло вегетационный период
90-110 дней.
И ей бы ещё расти и расти весь июнь.
Я посадила часть свеклы в грядку к огурцам, а часть к баклажанам.
И зайдя с утра в теплицу, заметила, что огурцы уже не сильно рады соседству. Плети отклоняются, ища больше освещения . Баклажаны тоже оказались зажаты. По стене растет горох, по краю свёкла. А в середине сидят они. Как мышь под веником.
Поэтому решаю, что хватит свёкле расти, пусть отправляется на кухню.
В прошлом году я сажала цилиндрическую свёклу и она была гораздо крупнее, чем Пабло.
Но у Пабло оказались такие крепкие листья. Они все как один ровненькие и сочные.
Листья не выкидываю. Именно они пойдут для борща. А сами корнеплоды для салата.
Жаль капуста еще пока не выросла, но у Юлии в холодильнике есть кочан из магазина.
Поэтому борщу быть.
А салат мы любим из свёклы с грецким орехом и чесноком.
Младшая барышня ест просто отварную свёклу, порезанную кружочками.
В прошлом году пыталась заквасить свекольные листья.
И они даже заквасились.
Но ела я их одна. Вроде получилось даже вкусно. Но в этом году все листочки перемыла и отправляю в борщ.
Есть ли смысл заморачиваться и выращивать пучок свёклы в теплице?
Она на грядке скоро вырастет, да и с прошлого года еще в погребе есть , ну на крайний случай в магазине свёкла не дорогая.
Мне просто нравится получить урожай пораньше.
Свежая свёкла- это свежая свёкла, а не прошлогодний вариант 😁
У неё и вкус и запах сейчас совсем другой. Вот и выращиваю.
А на грядке свёкла еще маленькая.
Но я ее уже повторно замульчировала травушкой. Побило ее немного градом в конце мая. И стояла моя свеколка будто винегрет.
Но прошло пару дней и она восстала.
Поэтому пожалела её, добавила в грядку травы без очереди.
На все культуры сразу мульчи не хватает. Тут действует строгое расписание 🤣
И так первый урожай свёклы убран. В теплице стало просторнее для баклажанов и огурцов.
Юлия этому ужасно рада. И поработав в теплице, отбывает на кухню.
Варить борщ. Что же ещё 😀
Всем обедающим приятного аппетита.
Спасибо, что дочитали до конца🙏