В русском языке у будущего времени нет единого стандарта, зато есть две формы, и выбор между ними зависит от вида глагола. Если перед вами совершенный вид — то есть действие, которое обязано завершиться (прочитаю, напишу, куплю, сделаю), — то используется простое будущее время. Одно слово, один результат. Идеальная картина мира, которой нам так не хватает в отчетности.
Но если глагол несовершенного вида и действие не подразумевает финала (буду читать, буду писать, буду покупать, буду делать), в игру вступает составная форма. Здесь приходится использовать связку из глагола «быть» и инфинитива. Это тот самый случай, когда вместо конкретного результата мы получаем бесконечно тянущийся процесс.
Разница здесь не только в сухой грамматике, но и в смысле. Фраза «завтра прочитаю книгу» обещает конкретный итог, а «завтра буду читать книгу» лишь намекает на само течение процесса. Язык позволяет довольно точно разграничить: ждет нас завершенное действие или просто бессмысленное махание руками во времени.
К слову, в древнерусском языке отдельной формы будущего времени долгое время не было вовсе. Современная система собиралась по крупицам, и конструкция «буду делать» когда-то была просто сочетанием двух самостоятельных слов. Со временем она обросла грамматическим статусом и стала полноценной формой. Видимо, даже в языке бюрократия и процесс со временем становятся нормой.