Пяточек на сквере ох эти встречи. Помните встретимся у башки или в определённом кафе. И эти ожидания кокетливой красавицы не так трудны, сборы с друзьями, да время прекрасное. Молодости свойственно относиться ко многому к воспоминаниям постаревших, много проживших, и переживших. Мудрым свойственно вспоминая наслаждаться былыми временами.
Там внизу справа видится кафе, это 70-е годы прошлого века, возможно кто-то из вас дорогой читатель, сидит и пьет там тихонечко Баян-Ширей, а может ... да не важно. Важно, что не осознавая ваше место во времени, в то время, вы потихонечку, в ожидании подруги или друзей сидите, и потягиваете приятный напиток с легкой кислинкой и мягким привкусом, довольно интересным букетом. Мягкое мороженое в вазочке стремительно таит в этот уже довольно жаркий день и только тень огромных деревьев спасает вас от яркого, несущего неуемное тепло летнего солнца. Лучи которого сквозь густую крону деревьев временами пробиваются и оно нежно касаясь щечки уже подошедшей девушки, дает ей возможность с каким-то очаровательным изяществом отмахнутся от лучика своей такой тонкой белой ручки. Как он посмел коснутся нежной и такой очаровательно красивой бархатно нежной кожи.
Помните счастливые 60-70-е гг, это знаменитое в центре кафе Дружба и как мы все дружили в нем, особенно в студенчестве, о это время и кафе ... Вход в таки веселую »Дружбу» тогда охраняли два цербера, помнится, что одного из них, кажется, звали Карим — ока, а второго Хашим ока, первый из них, по имени Карим - ока работал в »Дружбе» постоянно, чуть ли не двадцать пять лет, а вот вторые номера менялись время от времени, церберы были мастерами на все руки, после восьми вечера ( в наиболее популярные годы), в кафе »Дружба», без бакшиша, никого и на порог не пускали, размер чаевых составлял от степени знакомства со швейцарами, и разнился от пятидесяти копеек до трёх рублей, за три рубля они организовывали столик, если в кафе не было посадочных мест, то Карим - ока и его напарник откуда - то приносили дополнительный столик, нагло просили сидящих в зале немного подвинуть столы, и на освободившемся пространстве ставили столик и усаживали своих клиентов, это были два знаменитых персонажа кафе и сквера, они же и гардеробщики, они же и подпольные торговцы портвейном, они же и вышибалы для заезжих выпивох из провинции ( своих не трогали), они же могли и обобрать пьяного клиента, но тут они подходили к делу творчески, сами не ввязывались, для этого у них были свои подмастерья, и они же, иногда, даже вызывали милицию, например, в случае пьяной драки между столами, или спора из—за женщины, и так далее, но чаще, они просто громко свистели в милицейский свисток, и этого было достаточно, чтобы пьяные посетители разбежались в разные стороны. Милиционер у Карима - ока всегда был под рукой, милиционер ежедневно проведывал кафе, и его можно было обнаружить в районе девяти часов вечера, за скромным столиком на кухне кафе. Вкусно поев, он с чувством исполненного долга, забирал кое - какое мелочишко у Карима - ока и уходил.
У входа в кафе, постоянно толпился народ, происходило это не всегда, но такое случалось, очереди в кафе »Дружба» бывали в шестидесятых годах, и в начале семидесятых. Всяк, новенький, войдя в кафе сразу останавливался так как там было два зала, постоянные посетители знали, что в правом от входа зале , по вечерам всегда играет живая музыка, а в зале слева был, только, бар, где клиенты сами покупали спиртное и потом рассаживались за столики. Говорят были времена, а это были шестидесятые годы, когда в кафе »Дружба» даже отапливалось помещение, но начиная с начало семидесятых, в левом зале, зимой без пальто невозможно было сидеть.
Посетители кафе »Дружба» диаметрально отличались друг от друга, тут вы могли увидеть как молодых тружеников из ТАПОИЧ, так и колхозников из областей, впервые приехавших в Ташкент на какое-нибудь совещание в обкоме партии, посвященное окончанию хлопкового сезона. Ташкентские студенты могли сдвинуть столы с военными из ТУРКВО и пить на брудершафт с защитниками отечества, в кафе приходили отмечать дни рождения небольшими компашками девчата из института »Ташгипрогор» и »Текстилькомбината», также отмечали свои праздники продавщицы из ЦУМА и врачи из соседнего роддома, по моему, номер шесть, частенько можно было увидеть сотрудников теле и радиокомитета, актеров театра имени Горького, и конечно же известных спортсменов. Иногда, в кафе могли заглянуть и денежные тузы в виде »цеховиков», но по большому счету, в кафе »Дружба» собиралась молодежь, если конечно, не брать в расчет приезжих из областей, те заходили в кафе всегда компаниями, причем разных возрастов, для них было престижно приехать в Ташкент, и отметиться в »Дружбе».
Официантки очень любили таких приезжих, они в такие дни имели тройную выручку. Иногда, около кафе »Дружба» случались драки. Это бывшие жители грозной Кашгарки, переехавшие жить в другие места Ташкента после землетрясения, но не терявшие связи между собой, могли начать выяснять свои отношения с »Хадринскими» или »ЭскиДжувинскими»ребятами, »Кашгарку» всегда поддерживали ребята из »Рабочего Городка», причина драки могла быть самой разной, от банального, - »Дай закурить» и до не менее тривиального, — «Ты почему сейчас танцевал с моей чувихой»? Хотя данная »чувиха» ни сном, ни духом не ведала о том, что она является девушкой какого - то выпившего малолетки, и которая по разу станцевала с какими - то выпившими ребятами, ныне заочно претендующими на её внимание. Высокие стороны не подбирая слов накручивали себя до состояния индейского шамана вошедшего в транс для разговора со своими Богами, потом следовала короткая драка между толпой из общего числа в человек тридцать сорок и более человек, и стороны , грозя друг другу нешуточными карами в светлом будущем, расходились в разные стороны.
Это были мелкие потасовки между пацанами допризывного возраста. Но случалась и поножовщина, тогда в дело вмешивалась милиция, кое - кого из зачинщиков находили и забирали, кое — кого отпускали потом, но это было все на усмотрение милиционеров.
A вот год пуска в эксплуатацию гостиницы »Узбекистан», стал первым серьёзным артиллерийским обстрелом по кафе »Дружба», ещё играла музыка в правом зале, ещё известный любимец всех ташкентских официанток, »цеховик» Багор, не перешел полностью в »Узбечку», ещё по инерции провинциалы гордо заходили в кафе, но броня »Дружбы» уже была пробита мощным артиллерийским, сто пятидесяти двух миллиметровым снарядом. Если вечерами в правом зале ещё собиралась молодёжь и играла музыка, то левый зал вместе с баром, резко пришел в запустение, уже Карим — ока и Хашим - ока, бравые швейцары »Дружбы», начали дежурить не вдвоем, а по одному, так как количество посетителей значительно сократилось, а значит их заработки тоже, уже никому не был нужен лишний столик, а качество игры и уровень мастерства часто менявшихся музыкантов стал намного ниже.
Первыми начали уходить из кафе резчики лука, то есть помощники повара, так как часть их неофициального заработка, полностью зависела от количества нарезанного ими лука, а количество лука необходимого для резки, сократилось в разы. Помощники повара и сами повара, эти ребята быстро смекнули, что им уже нечего ловить в »Дружбе», и начали стройными рядами переходить на работу в рестораны и кафе гостиницы »Узбекистан». Любимое кафе ташкентцев, »Наше всё» города Ташкента в шестидесятые годы, родная и в своё время, многим людям, даже недоступная »Дружба», постепенно становилась местом проведения дешевых корпоративных посиделок. А в левый, барный зал »Дружбы», даже калачом невозможно было заманить самых отъявленных выпивох из соседнего летнего кафешантана под названием »Лотос», в простонародье его называли »Пятак». Главное и когда-то фешенебельное кафе Ташкента, по меркам людей из «шестидесятых», постепенно и тихо умирая, превращалось в обыкновенную забегаловку с портвейном, который немилосердно »бодяжили» разбитные, с калейдоскопической скоростью меняющиеся официантки, барменши, кроме выпивки они предоставляли порою клиенту (в основном провинциалу) интимные услуги.
Короче говоря, кафе »Дружба» из модного и популярного кафе, постепенно превращалось в обыкновенную столовую и забегаловку с продажей спиртного.
А когда заработал ресторан »Зерафшан», со своими многочисленными ресторанами, кафе, барами, современной обстановкой, классной музыкальной техникой и отличными музыкантами, то этот удар снес уже все, все несущие стены когда-то такой живой »Дружбы». После такого удара, кафе »Дружба» начало быстро оседать, как оседает здание после прямого попадания бомбы во время усиленной бомбежки, »Дружба» уже никогда не оправилась от этого удара, потихонечку превращаясь из дневной столовой, в обыкновенную центральную провинциальную забегаловку, одно время таки там с раннего утра начинали готовить плов на открытом воздухе у кафе, в большом казане. Чтобы успешно распродать этот плов в обеденное время, иногда, особенно, в летнюю свадебную пору, тихо тонущею »Дружбу» выручали заказы на утренние свадебные пловы, человек на пятьсот и более.
Но это был не тот уровень для внезапно поседевшей »Дружбы», так после потери любимой или серьёзного удара седеет мужчина. В семьдесят пятом году, несколько ребят , как — то, глубокой осенью, сидели в кафе »Лотос», что в двух шагах от »Дружбы», они только вернулись со сбора хлопка из Сырдарьинской области, был конец ноября, было очень и очень прохладно, пахло будущим первым снегом, но даже в такую промозглую погоду, ребята отказались перейти под крышу »Дружбы», чувствуя себя намного комфортней в »Лотосе», во время их разговора, к ним подошёл бывший игрок команды »Пахтакор» Олег Моторин, ребята усадили его за свой стол, Моторин опьянев после первого же стакана, начал рассказывать ребятам о поездке »Пахтакора» в Китай, ребята слышавшие эту историю несколько десятков раз, уже хотели перейти в »Дружбу», уже зная, что в »Дружбе» Моторина уведут от них его собутыльники, но тем не менее , они остались сидеть на открытом и холодном воздухе, предпочтя нулевую температуру на сыром воздухе, атмосфере ставшей неуютной и прокуренной »Дружбы», даже перспектива слушать весь вечер охотничьи истории футболиста »Пахтакора», не соблазнила их уйти из холодного и продуваемого »Лотоса», в относительное теплую »Дружбу», но потерявшую свой стиль и добрый дух шестидесятых годов.
Кафе »Дружба» начала хиреть и разваливаться. Уже в помине не было никаких музыкантов, качество вечерней пищи стало отвратительным, если в обед ещё можно было поесть плов на улице, рядом с кафе, для этого специально выносили из помещения столики и стулья, то вечером уже кроме синюшного цыпленка »табака» ничего не светило редким посетителям, но Карим - ока и тут не упускал своей возможности подзаработать, он продавал оставшийся с обеда плов, подогревая его на кухне, и делал он это для своих постоянных выпивох - клиентов.
Но иногда жизнь в »Дружбе» начинала теплиться, а его работники шевелиться, и даже в один год прошел слух, что в »Дружбе» могут заменить всю сантехнику, сделать ремонт и наконец вернуть тепло в кафе, увы, слухи не подтвердились.
Один, бывший завсегдатай кафе »Дружба», его постоянный клиент по имени Алик, а по прозвищу »Дух», большой любитель портвейна, посещавший »Дружбу» еженедельно с конца шестидесятых и до середины восьмидесятых, несколько лет тому назад высказывал своим ребятам - собутыльникам умную и глубокую мысль, что народ перестал ходить в кафе »Дружба» не потому, что там стало неуютно, холодно, сыро и противно, а запах из туалета поселился в обоих залах навсегда, а просто потому, что в Ташкенте перестали производить настоящий портвейн марки № 26 и марки № 53, вот если бы, снова наладить производство и продажу вышеназванных марок вин, то все покинувшие кафе клиенты, как пить дать, вернулись бы в »Дружбу». Но история не признает сослагательного наклонения.
Кафе » Дружбу» снесли как и сам сквер, но память о ней хранится среди ташкентцев, наведывавшихся туда в шестидесятых - семидесятых - восьмидесятых годах. У каждого из них свое мнение. Для кого — то это было центральным местом Ташкента, для кого — то простой забегаловкой, для кого — то местом встреч с друзьями - собутыльниками, кому-то »Дружба» оставила после себя добрую память, кому - то нет, но то, что это кафе было очень популярным среди молодежи тех прекрасных лет, это неоспоримо.
Ну вот и страничка сложена, а как-то грустно от этого рассказа или коротких историй об этом месте того сквера, в памяти такого живого. Сколько веселых минут пережито в этом кафе и не только в этом. И я там был и вина пил, и с девушками беседы вел...
Всего вам доброго дорогие читатели. рассказ отредактирован и доработан автором канала.
Все в открытом и свободном доступе сетей.