Когда я приехала в Италию , то обнаружила у итальянцев на столе отваренную свеклу в вакуумной упаковке.
Причем, содержимое упаковки казалось какого то бурого цвета.
Надпись гласила, что свекла предварительно подготовлена, то есть отварена.
Произведен сей продукт в Испании.
При вскрытии упаковки предлагалось использовать продукт в течение трёх дней.
Признаюсь, я ради интереса пыталась найти в продаже свеклу в супермаркетах .
Нормальную, ту, которая всегда есть в овощных о делах, не в вакууме отварную, а свежую с грядки, на вес.
Не нашла. Хотя в супермеркато каких только verdure (овощей) нет.
В небольшом магазинчике у дома увидела все ту же знакомую вакуумную упаковку с отваренной свеклой, но уже производства Литва.
Цена за 500 грамм 1,5 евро. Недешево.
Не рассмотрела при каких условиях должна храниться эта упаковка, но рекомендуется использовать ее до 19 ноября 2026 года.
Получается 6 месяцев!
Купленная упаковка со свеклой лежала у итальянца при комнатной температуре и похоже это никого не заботило.
Ожидалось, что свекла будет съедена порезанной на кусочки с оливковым маслом. Я в самых благих намерениях убрала все же упаковку со свеклой в холодильник . После чего она была благополучно забыта на целых 2 месяц🤣.