Здравствуйте, товарищи гурманы и любители всего того, что связано с крабовыми палочками! Мы заметили, что наши читатели проявляют очень живой интерес к подобным салатам. Не знаем, с чем это связано. То ли с простотой приготовления этих салатов, то ли из-за ненависти крабам.
Берем:
- Крабовые палочки - 130 г
- Помидор - 130 г
- Перец болгарский красный - 130 г
- Сыр твёрдый - 80 г (подойдут сорта с ярким вкусом, например «Гауда», «Российский» или «Чеддер»)
- Майонез - 80 г
- Чеснок - 5 г (1 крупный зубчик)
- Соль по вкусу
Делаем:
1. Крабовые палочки, если они заморожены, заранее переложите из морозилки в холодильник на 3-4 часа или оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут до полной мягкости. Освободите их от индивидуальной упаковочной плёнки.
2. Помидор и болгарский перец тщательно промойте под проточной водой, после чего обсушите бумажным полотенцем.
3. Крабовые палочки разрежьте вдоль на пластины, затем каждую пластину нашинкуйте соломкой.
4. У болгарского перца срежьте плодоножку и удалите семена. Нарежьте перец тонкой соломкой, как и крабовые палочки.
5. Помидор разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками, а затем полосками.
6. Твёрдый сыр измельчите на крупной тёрке.
7. В миске соедините нарезанные крабовые палочки, сладкий перец, помидорные ломтики и тёртый сыр.
8. Зубчик чеснока очистите от шелухи, пропустите через пресс и переложите к остальным ингредиентам.
9. Добавьте майонез и перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости всыпьте соль. Учтите, что сыр уже солоноват.
Вот очередной рецепт салата из крабовых палочек. Если у вас есть какой-нибудь годный рецепт из крабовых палочек, поделитесь с нами. Мы его приготовим и расскажем о нём всем остальным.
Приятного аппетита!