Садовая земляника (клубника) — капризная ягода. Часто при созревании она начинает гнить прямо на кусте. И у садоводов сразу дилемма: чем полить и опрыскать. Но причина — не в болезнях, а в естественных процессах. Как спасти клубнику от гнили — в материале URA.RU.
Почему гниет клубника: две главные причины
Самая частая ошибка дачников — пытаться лечить клубнику от «болезни», которой нет. Ягоды гниют не от грибка и не от вредителей, говорит садовод с 30-летним стажем, автор нескольких книг и популярный блогер Светлана Самойлова.
«Довольно часто садоводы спрашивают, чем полить или опрыскать клубнику, потому что гниют ягоды, — объясняет эксперт. — Но это происходит по естественным природным причинам. Не существует волшебного средства, чтобы это предотвратить».
Причины, по словам Светланы Самойловой, всего две.
- Первая причина — загущенные посадки. Если кусты сидят слишком близко друг к другу, земля под ними не проветривается, ягоды лежат на мокрой почве и быстро загнивают.
- Вторая причина — дождливая погода. По закону подлости, осадки часто приходятся как раз на момент созревания клубники. Достаточно одного сильного дождя, чтобы часть урожая была испорчена.
«У клубники ягоды не отличаются лежкостью. Даже в холодильнике они лежат 2–3 дня, не больше, — говорит Самойлова. — После дождя на них попадает влага, и они начинают гнить».
Особенно тяжело приходится при затяжных дождях. В такую погоду можно потерять больше половины урожая. Причем та же проблема касается и малины — у нее тоже нет плотной кожуры, как у яблок или груш.
Как спасти урожай: 5 проверенных способов
Раз болезнь не лечится, значит, нужно действовать на опережение. Светлана Самойлова делится практическими советами, которые реально работают.
1. Сажайте клубнику на солнце
Это базовое правило. Если клубника растет в тени, ягоды будут гнить даже в сухую погоду. Растению нужно максимальное солнце — оно напрямую влияет на сладость ягод и их устойчивость к загниванию.
«Те ягоды, что на солнце, всегда слаще, чем те, которые в центре куста, куда не попадают лучи», — отмечает садовод.
2. Соблюдайте расстояние между кустами
Клубника не должна расти «ковром». Изначально кусты высаживают на расстоянии 40 сантиметров друг от друга. И в течение сезона нужно своевременно удалять усы, не давая им укореняться.
«Если ваша грядка с клубникой похожа на газон, в ней отсутствует проветривание, — предупреждает Самойлова. — Ягоды будут гнить, и тут уже не помогут никакие подпорки».
3. Используйте подпорки для ягод
Главное правило: ягода не должна касаться земли. Как только цветонос с ягодами ложится на влажную почву — процесс запущен.
Самойлова перепробовала много вариантов и нашла идеальное решение — обычные рогатки из веток.
«При обрезке чубушника и гортензии остаются раздваивающиеся палочки длиной 30–40 сантиметров, — рассказывает она. — Я не выбрасываю их. Они служат отличными подпорками для клубники уже несколько лет».
Если под рукой нет готовых рогаток, можно использовать:
- доски, которыми обиты грядки (ягоды свисают с них и не касаются земли);
- несколько листьев самой клубники (ими можно приподнять цветонос);
- готовые пластиковые воротнички-подпорки (но они часто слишком низкие).
«Ягоды выходят за пределы этих подпорок, и смысла в них нет. Рогатки — идеальный вариант», — утверждает садовод.
4. Мульчируйте сеном
Если нет возможности поставить каждую ягоду на подпорку, поможет мульча. Но не любая.
«Используйте мульчу, но исключительно сено, — советует Самойлова. — Не ту траву, которая остается после газонокосилки, а настоящее сено, которое косят и сушат в полях. Оно не так быстро гниет и действительно изолирует ягоды от влажной почвы».
5. Собирайте урожай до дождя
Этот совет кажется очевидным, но многие им пренебрегают. А зря.
«Едва завидев грозовые тучи, я бросаю все дела, беру миски и тазики и бегу собирать урожай клубники, — признается Самойлова. — Потому что после дождя останется где-то 60% хорошей клубники».
Что не поможет
Сейчас на рынке много средств, обещающих спасти ягоды от загнивания. Не верьте.
«Это лишь маркетинговый ход, — предупреждает садовод. — При затяжных дождях, когда ягоды постоянно мокрые и спелые, никакие опрыскивания не смогут уберечь от естественных процессов».
Клубника — не помидор и не огурец. У нее нет плотной кожицы. Любая ягода или фрукт во влажной среде рано или поздно начнет гнить. У клубники этот процесс происходит быстрее всего.
Укрывать ли клубнику пленкой от дождя
Можно поставить дуги над грядкой и накрыть клубнику пленкой, оставив торцы открытыми для проветривания. Но это полумера.
«Под таким укрытием тоже будет повышенная влажность, — объясняет Самойлова. — Единственный плюс — ягоды не будут мокнуть постоянно от капель». Но кардинально проблему это не решает.