Многие думают, что роса это просто утренняя влага на траве. Красиво, но бесполезно. К обеду всё высохло. Какая от неё польза.
Польза огромная. Особенно если грядки замульчированы. Роса становится полноценным естественным поливом. Бесплатным и ежедневным. Расскажу как это работает.
Сначала разберёмся что такое роса и как она образуется. Воздух всегда содержит влагу. Днём солнце нагревает землю и воздух. Тёплый воздух может удерживать много водяного пара. Ночью земля остывает. Воздух рядом с землёй тоже остывает. Холодный воздух не может удерживать столько же пара. Лишняя влага выпадает в виде капель на холодных поверхностях.
Роса образуется на всём что холоднее воздуха. На траве, на листьях, на мульче, на камнях, на крыше. Но не на всём одинаково.
Теперь главное. На какой поверхности лучше всего образуется роса. Чем быстрее поверхность остывает ночью, чем холоднее она становится, тем больше росы на ней выпадет.
Голая земля остывает медленно. За день она нагревается сильно. Масса земли большая, тепло уходит глубоко. Ночью это тепло поднимается обратно к поверхности. Земля долго остаётся тёплой. К утру она остывает, но не сильно. Особенно если ночь короткая. Тёплая земля плохо конденсирует влагу.
Мульча из сена или соломы остывает быстро. Воздух между травинками не держит тепло. Каждая травинка тонкая, она нагревается и остывает моментально. Ночью мульча становится холодной почти сразу. Холодная поверхность конденсирует влагу отлично.
Разница может быть 5 7 градусов. Утром потрогайте голую землю и мульчу. Голая земля будет тёплой, мульча холодной. А значит на мульче росы выпадет в несколько раз больше.
Сколько именно воды даёт роса. Цифры зависят от влажности воздуха и разницы температур. В среднем за ночь выпадает от 0,5 до 1 литра на квадратный метр. Это ведро на 10 квадратных метров. За неделю набегает до 7 литров на квадрат. Как два хороших дождя.
В туманные ночи роса даёт ещё больше. Туман это уже не пар, а мелкие капли в воздухе. Они оседают на мульче целыми потоками. После туманной ночи мульча может быть мокрой как после небольшого дождя.
Что происходит дальше. Роса не остаётся на поверхности. Капли стекают по травинкам вниз. Сено или солома впитывают влагу как губка. Весь слой мульчи становится влажным. Влага постепенно передаётся верхнему слою почвы.
Земля под мульчёй утром влажная. Даже если не было дождя две недели. Эта влага не испаряется днём потому что мульча работает как крышка. Солнце нагревает верхний слой мульчи, он высыхает. Но внутри, ближе к земле, влага остаётся. Корни растений пьют её постепенно.
Теперь посмотрим что происходит на голой земле. Роса на ней почти не выпадает. Земля тёплая, конденсации нет. Если немного росы и выпадает, она ложится на поверхность. Солнце встаёт. Верхний сантиметр земли нагревается за полчаса. Влага испаряется. До корней ничего не доходит.
Вот почему на голой земле приходится поливать каждый день. Вода не задерживается. А под мульчёй даже без дождя и без полива земля остаётся влажной неделями. Роса делает эту работу.
Теперь про растения которые сами собирают росу. Природа умнее нас. Многие растения отращивают крупные листья специально чтобы ловить утреннюю влагу.
Начнём с тыквы. Её листья бывают размером с таз. Утром каждый лист покрыт каплями. Лист устроен так, что капли скатываются к центру, потом по черенку стекают к корню. Тыква сама себя поливает. Под тыквой всегда влажная земля. Даже в засуху.
Кабачки и патиссоны работают так же. Их листья чуть мельче, но принцип тот же. Утром капли, стекание к корню, влажная земля. Не обрезайте листья. Чем больше листьев, тем больше росы соберёт растение.
Подсолнух. У него листья растут на высоких стеблях. Роса стекает по листу на стебель, потом по стеблю вниз, к корню. Под подсолнухом всегда влажно. Даже если вокруг сухо.
Кукуруза. У неё жёсткие листья, направленные вверх и внутрь. Роса скапливается у основания листа, прямо к стеблю. По стеблю вода стекает к корням. Кукуруза очень засухоустойчивая именно благодаря этому механизму.
Огурцы и помидоры. У них листья поменьше, но они тоже работают. Особенно если посажены не слишком редко. Листья смыкаются, создают тень. Под этой тенью роса задерживается дольше. Испарение меньше. Помидоры могут жить на одной росе почти всё лето. Огурцы без полива могут горчить, поэтому их иногда поливают.
Капуста. У неё крупные нижние листья, которые лежат почти на земле. Они собирают росу и направляют её прямо к корню. Капуста без полива растёт хуже, чем тыква. Но поливать её можно раз в 10 дней, а не каждый день. Мульча и роса делают большую часть работы.
Баклажаны и перцы. Листья у них мелкие. Они не могут собрать много росы. Им нужна помощь. Поэтому под баклажаны и перцы кладут особенно толстую мульчу, сантиметров 15. Роса на мульче их и кормит.
Что нужно сделать чтобы роса работала на вас полную силу.
Первое. Замульчируйте все грядки. Без мульчи естественный полив росой не работает. Земля тёплая, роса не выпадает. А если и выпадает, то испаряется утром. Мульча это основа. Слой не меньше 10 сантиметров. Лучше 15. Чем толще мульча, тем холоднее её поверхность утром и тем больше росы.
Второе. Не рыхлите и не перекапывайте землю под мульчёй. Пусть черви делают ходы. Чем мягче земля, тем глубже проникает влага от росы. Твёрдая земля не впитывает, вода стекает или стоит на поверхности.
Третье. Сажайте растения с крупными листьями так, чтобы их листья смыкались над землёй. Не жалейте места. Пусть тень от листьев покрывает почву. В тени испарение ниже. Роса сохраняется дольше.
Четвёртое. Не обрывайте нижние листья у помидоров, огурцов, кабачков, тыкв. Они собирают росу и затеняют землю. Чем больше листьев, тем лучше работает система естественного полива. Обрывать листья нужно только если они больные или лежат прямо на сырой земле и гниют.
Пятое. Поливайте только в самые критические моменты. При посадке рассады в первую неделю. Если нет дождя больше трёх недель и жара выше 30 градусов. В остальное время доверьтесь росе.
Шестое. Убирайте сорняки не выдёргивая, а срезая. Оставленные на грядке срезанные сорняки становятся дополнительной мульчой. Они тоже собирают росу. И тень дают.
Можно провести простой эксперимент. Взять две одинаковые грядки с помидорами одного сорта. Обе замульчировать сеном слоем 15 сантиметров. Одну поливать раз в неделю. Вторую не поливать вообще. Только то что даёт природа. Дожди и роса.
В первую неделю после посадки поливать обе грядки одинаково, чтобы рассада прижилась. Потом прекратить полив на экспериментальной грядке.
Результат будет таким. Первые две недели помидоры без полива будут отставать в росте. Рассада будет выглядеть чуть меньше. Потом разница сгладится. Через месяц кусты сравняются. А через два месяца экспериментальные помидоры могут обогнать поливаемые. Они будут крепче, листья темнее.
По урожаю. Поливаемая грядка даст помидоры на неделю раньше. Но общий вес урожая будет одинаковым. А главное. Помидоры без полива будут слаще и ароматнее. Потому что не получают лишнюю воду и накапливают сахар.
Другой эксперимент с тыквой и кабачками. Посадить тыкву и кабачки на разных грядках. Одну грядку замульчировать толстым слоем сена. Другую оставить голой.
Результат будет очевидным. На голой грядке тыква будет расти плохо. Даже если поливать её два раза в неделю. Листья будут желтеть, плоды мелкими. На мульчированной грядке тыкву можно не поливать. Только роса и редкий дождь. Тыква вырастет крупной. Листья зелёные.
Разница в том, что под мульчёй роса работает каждый день. На голой земле роса испаряется утром. Растение не успевает напиться. А корни на голой земле страдают от жары и пересыхания.
Как усилить эффект росы на песчаной почве.
Песок плохо держит влагу. Роса просачивается сквозь него быстро. Растения не успевают напиться. Что делать. Добавить в землю больше органики. Компост, перегной, скошенную траву, измельчённые ветки. Органика работает как губка. Она впитывает росу и отдаёт её растениям постепенно.
На песке без органики естественный полив не работает. Но как только добавить перегной, ситуация изменится. Чем больше органики, тем лучше держится влага.
Как усилить эффект росы на глинистой почве.
Глина плотная. Вода не уходит вглубь. Роса смачивает только верхний сантиметр. Корни задыхаются без воздуха. Корка трескается. Решение тоже органика. Она разрыхляет глину, создаёт канальчики. Вода проникает глубже. Корни дышат.
На глине измельчённые ветки работают лучше всего. Они не перегнивают быстро, долго сохраняют структуру. Делают глину рыхлой и воздушной.
Роса это не мелочь. Это ежедневный бесплатный полив. За месяц набегает 15 30 литров воды на квадратный метр. Столько же сколько дают из шланга за весь сезон. Просто природа делает это по чуть чуть каждый день.
Разница между голой землёй и мульчёй огромна. На голой земле роса почти не работает. Вода уходит за час. На мульчированной земле роса становится основным источником воды.
Задача простая. Создать условия. Мульча чтобы роса оседала. Органика чтобы влага сохранялась. Крупные листья чтобы собирать воду. И не мешать. Не копать, не рыхлить, не убирать лишние листья.