***
► Как собирать дорогие образы, какие тренды обходить стороной и как ухаживать за собой, чтобы не переплачивать салонам? Мы открыли новый канал — ADME Мода, где делимся честными бьюти-лайфхаками и разбавляем их смешными историями из закулисья мастеров.
► Кстати, заходите на наш новый канал ADME Житейские Истории, где мы публикуем невыдуманные истории из жизни.
***
1.
Свой первый кулинарный опыт я получила в третьем классе. Пекла песочное печенье, чётко следуя рецепту. Количество ингредиентов указывалось в стаканах: 1 ст., 2 ст., а соды — 1 ст. л. Догадайтесь, сколько соды я отмерила? Результатом я очень гордилась: всё было готово к приходу родителей с работы и красиво остывало на столе. Мама с папой даже съели по печенюшке и наперебой нахваливали. Когда я попробовала сама, до меня дошло, какой подвиг они совершили. © светлана дербуш / AdMe
2.
Однажды я решила пожарить хворост, но понятия не имела, как выглядит кипящее масло. Долго ждала, пока оно не вспыхнуло. От испуга растерялась и плеснула в огонь воды. В итоге кухня сгорела.
3.
Однажды мы с подругой решили испечь кекс — нашли рецепт в отрывном календаре. Кекс вышел ярко-зелёного цвета, мы торжественно нарекли его «Крокодил Гена» и есть не решились. Покрошили в птичью кормушку, однако птицы тоже благоразумно отказались от угощения. © Елена Доронцева
4.
В девяностые я осваивала изысканные рецепты. Меня заинтересовали фаршированные яйца с сёмгой. По рецепту требовались сёмга, помидоры и яблоки для кислинки. Сёмги в нашем холодильнике, конечно, не водилось, зато была килька — тоже рыба, тоже солёная. Помидоров не оказалось, зато были огурцы. Яблок имелось в достатке, и я щедро их добавила, компенсируя нехватку остальных ингредиентов. Мой кулинарный шедевр согласился попробовать только любимый папа. Он героически осилил все четыре половинки и даже похвалил мои способности. На что только родители не идут ради детей! © Юлия-Пилюлия / AdMe
5.
Папа убрал пакет с сухой шпаклёвкой в шкаф с продуктами. Догадайтесь, из чего получились клёцки в сваренном мной супе. © Вероника Гультяева
6.
Однажды я вознамерился пожарить рыбу, достал трёхлитровую банку с растительным маслом — и та выскользнула из рук, грохнулась об кафельный пол и разбилась. Скажу вам: отмывать масло — это целое испытание. © Пандора Орел
7.
Только начали жить вместе, и я, конечно же, решила поразить юношу своими кулинарными талантами. Поставила на газовую плиту сковородочку, насыпала ингредиентов. С ликующим видом поворачиваюсь: «Смотри, ща все будет». И действительно было на что посмотреть. Ко дну сковородки прилипла подставка из пробки, которую я не заметила. Пламя было знатное. © Верга / AdMe
8.
Как-то на Пасху я разводила краску для яиц — по рецепту требовалась ложка столового уксуса, а у меня под рукой оказалась эссенция. Я принялась высчитывать пропорции и в итоге налила в каждую плошку то ли пять, то ли семь ложек этой самой эссенции. Яйца так и не окрасились, зато скорлупа заметно размягчилась. © Brizo / AdMe
9.
Уходя на ночное дежурство, я забыла выключить газ под кастрюлей с осьминогом — он варился всю ночь. Назвать это «запахом» — значит не сказать ничего. Это был запах гари, тлена, чего-то потустороннего. Квартира-студия — одежда, мебель, шторы — всё насквозь пропиталось этим духом. Вечером я ждала гостей на своё сорокалетие. Я распахнула все окна, включила кондиционер, но толку было мало. Вместо того чтобы немного поспать и заняться готовкой, я взобралась на стремянку и принялась красить стены — только это хоть немного перебило запах. Отменить вечеринку было невозможно: гости съехались из соседних городов. Дело было в Ливии. Мой юбилей вошёл в число худших дней в моей жизни. © Olga Radionova
10.
В детстве на Восьмое марта я решила испечь пирог. В рецепте значилось: «2 ст. л. сахара». Я была убеждена, что это два стакана. Оказалось — две столовые ложки. Готовым пирогом можно было забивать гвозди. © Назгуль Таирова
11.
Мы с подругой как-то взялись готовить гаспачо. Поскольку блендера не было ни у одной из нас, решили воспользоваться миксером. Потом я соскребала гаспачо с потолка. © Евгения Когут
12.
В мой день рождения в духовке взорвалось мясо. Подруги уже пришли, а я ещё не всё успела приготовить, поэтому на кухне суетились сразу четыре человека. В духовке третий час запекался кусок свинины — моя плита моложе меня всего на полтора года, греет еле-еле, хотя иногда вдруг принимается жечь. Зато долгое томление при невысокой температуре делает мясо удивительно мягким и сочным. И вдруг из духовки раздаётся «БДЫЩЬ!», полыхает вспышка, и дверца распахивается. Все остались целы, мясо оказалось вполне съедобным. Хотя вопль на четыре голоса получился знатный. Как выяснилось, в складке мяса скопился жир, который закипел и ударил струёй под давлением — попав на раскалённую решётку, жировое облако рвануло. © trollkvinnan / AdMe
13.
Сразу после свадьбы я активно экспериментировала на кухне. Однажды решила сварить борщ с красной капустой. Сварила — получилось красиво. Накрыла крышкой. Муж приходит с работы, я снимаю крышку, а борщ — СИНИЙ. На вкус суп был отличный, но муж попросил больше такие эксперименты не повторять. © Anna Petra
14.
Однажды я положила очищенное варёное яйцо в микроволновку — подогреть. Достала, откусила — взрыв. Два дня отскребала потолок и стены. Про то, что случилось с лицом, лучше промолчу. Зато губы стали пышнее. Правда, только с одной стороны. © Татьяна Новицкий
15.
Я приготовила оливье с варёным языком строго по всем правилам, заправила майонезом — и вдруг заметила, что в суматохе забыла добавить горошек. Попросила мужа: «Положи аккуратно горошек и перемешай». Он взял и вывалил целую банку, не слив жидкость. Доедали сами — рука не поднималась выбросить продукты, черпали ложкой. © Галина Пархоменко
16.
А вы знали, что если растопить сливочное масло, залить его в гранёный стеклянный стакан и поставить тот в миску с холодной водой остужаться, то осколки стакана и брызги топлёного масла разлетятся по всей кухне и непременно угодят в начинку для пирожков? © Anna
Спасибо, что дочитали статью до конца!
Превью статьи:
