Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков, выступая на Петербургском международном экономическом форуме, привёл статистику, которая на первый взгляд выглядит обнадёживающе. По данным на 20 мая 2026 года, средние оптовые цены на клубнику в России рухнули до 302,3 рубля за килограмм. За последний месяц снижение составило 41%, а за неделю — более 10%. Однако эти цифры отражают ситуацию исключительно на юге страны, где сейчас пик сезона и урожай бьёт рекорды, сообщает Сиб.фм.
Новосибирский агроном Илья Воробьёв призвал жителей Сибири не спешить с выводами. По его словам, статистика «Руспродсоюза» не имеет прямого отношения к розничному рынку Новосибирска. Он объяснил, что к сибирскому потребителю ягода приезжает за тысячи километров от плантаций, что неизбежно влечёт за собой расходы на логистику и торговые наценки сетей. Поэтому ожидать, что клубника на прилавках будет стоить столько же, сколько на южном опте, не приходится.
Тем не менее эксперт отметил, что общее снижение закупочных цен всё же докатится до Сибири, но с задержкой и в сглаженном виде. Если в прошлом году пиковые значения доходили до 900–1200 рублей за килограмм, то в этом сезоне, при благоприятном сценарии, можно рассчитывать на диапазон 600–800 рублей. При этом Воробьёв подчеркнул, что порог в 500 рублей за килограмм для розничной торговли в регионе является практически недостижимым из-за неизменных затрат на доставку и маржи продавцов.
Ключевым фактором, который определит итоговую стоимость, станет местный урожай. По прогнозу агронома, если июньская погода не подведёт и сибирское лето будет тёплым, местные фермеры смогут насытить рынок собственной ягодой. В этом случае конкуренция с привозной клубникой заставит цены снижаться. Однако даже при идеальном сценарии стоимость не опустится до уровня оптовых цен юга.
Таким образом, несмотря на позитивные федеральные отчёты, жителям Новосибирска стоит готовиться к летнему сезону с реалистичными ожиданиями: пиковые цены на клубнику будут находиться в диапазоне 600–800 рублей за килограмм. Полностью избежать накруток в длинной цепочке от поля до магазинной полки не удаётся ни одному удалённому от центра региону.
Ранее: Агрономы рассказали, как защитить помидоры от летних заморозков.