Отсутствие времени на лесные прогулки не исключает возможности собирать свежие грибы. Ряд видов успешно культивируется на приусадебном участке при соблюдении технологии размножения спорами.
Для выращивания пригодно большинство видов, естественно произрастающих в регионе: на вырубках и пастбищах, в парках, садах и лесах.
Специальная подготовка субстрата в виде пней или подобранных пород деревьев не требуется.
Чаще других на участках культивируют шампиньоны, сморчки и зонтик пестрый.
Приготовление спорового раствора
Грибы размножаются спорами, поэтому посадочным материалом служит водный настой зрелых плодовых тел.
Порядок приготовления:
- взять шляпку старого перезревшего гриба
- пропустить ее через мясорубку
- залить полученную массу водой в бутылке
- добавить сухие дрожжи из расчета 2 чайные ложки на 1 л жидкости
- оставить смесь для брожения на 1 месяц
- после оседания мякоти на дно жидкость процедить.
Полученный концентрат является готовым посадочным материалом.
Посадка
Концентрат обладает высокой активностью, поэтому перед внесением его разбавляют: 1 стакан процеженной смеси на 200-литровую бочку воды.
Приготовленным раствором поливают выбранный участок. Оптимальные места – прикорневые зоны деревьев и кустарников: здесь грибница быстрее вступает в симбиоз с корневой системой растений и приживается наиболее успешно.
Сроки появления урожая
Основной урожай формируется на следующий год после посадки.
В отдельных случаях грибница начинает плодоносить уже в первом сезоне.
Условия и периодичность работ
Посадку грибов можно проводить с мая по сентябрь. Работы выполняют в прохладное время суток.
Все культивируемые грибы требовательны к влажности почвы, поэтому обязателен регулярный контроль состояния грунта и своевременный полив для предотвращения пересыхания грибницы.
Больше полезных советов можно найти в нашем разделе "Дача".