Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Ну что, уважаемые, в Питере - пить? 😉
Погнали на Рубинштейна!
"Рублиштейна, 24!" - фраза из клипа группы "Ленинград" уже стала чуть ли не культовой. Именно туда хотел отвезти своих пассажиров таксист из Дагестана и никак не мог правильно выговорить название улицы.
Бары, пабы, рестораны, кафе... Рюмочные, водочные и даже чебуречная...На 40 домов - 50 гастро- и питейных заведений (до пандемии было больше) От самых простых до изысканно-извращенных. На любой вкус, цвет и кошелек.
В 2015‑м издание Washington Post включило улицу Рубинштейна в список главных ресторанных улиц Европы. После этого ее популярность возросла ещё больше.
Честно скажу, так как времени у меня было совсем немного, зайти в "рубинштейновские" бары и рестораны, чтобы оценить атмосферу, обслуживание и меню, мне не удалось. Да и оставлю это ресторанным критикам, у меня была другая цель ;) Приезжая в Питер я обычно обедаю и ужинаю в других заведениях (соответственно бюджету😉), но вот некоторые очевидцы кое-что описывали.
Один мой хороший друг Николай (который с телевидения, а по совместительству ещё и кладбищенский блогер😅) как-то рассказывал, что в начале 2000-х он был проездом в Питере и искал заведение, где можно не просто перекусить, но и попробовать качественную и вкусную еду. Нашел он такое в одном грузинском ресторанчике, который как раз и располагался на Рубинштейна. Тогда чисто грузинскую кухню было найти практически невозможно, а здесь таких заведений было несколько. И как знать, хотя официально считается, что свою ресторанно-питейную историю улица начала с ирландского паба "Моллиз", но возможно истоки лежат именно в грузинских ресторанах? Люди стали туда подтягиваться в поисках качественной еды и пошло-поехало... На сегодняшний день на Рубинштейна вы не найдете грузинскую кухню, так как все эти заведения закрылись (их было одно или два)
Хотите чего-нибудь готического и нагнать жути? Хотите погорячее и поострее? Чего-нибудь испанского? Увидеть тушку бычка? Вам что-нибудь попроще? Легко. Любой каприз за ваши деньги.
Начнем с "Сайгона". Старое доброе кафе "Сайгон"... Кафе находилось недалеко от улицы Рубинштейна по адресу: Невский пр., 49, на углу Невского и Владимирского проспектов. Его посещали и все наши известные рок-музыканты, творческая интеллигенция города и неформалы. Популярное было место.
"Сайгон" закрыли в 1989 году.
А современный бар "Сайгон" открылся в 2018 г.
Сейчас "Сайгон" расположен на улице Рубинштейна в доме 1/43.
Что ещё на ресторанной улице?
Бар S'AINT (в доме 38) предложит вам специфический интерьер с крестами, фресками и засохшими цветами. Персонал одет во что-то, похожее на рясы. Знающие люди сплетничают, что в меню - "послания" от отцов с названиями "Грех", "Соблазнение" и т.п., а потом вам подадут чистую воду...
Ресторан Meat Coin в доме N 4 - пафосный мясной ресторан, для него специально были приглашены повара из Турции. В помещении ресторана можно увидеть большие говяжьи туши. Ну и попробовать отборное говяжье мясо.
Паб Fiddler’s Green (дом N5) - ирландский паб, который называют портовым кабаком. В чем его прикол? В том, что здесь в меню бывает только одно блюдо. Да и меню-то никакого нет, также, как нет барной карты. Интересоваться надо у бармена и ему сообщать ваши пожелания. Те самые знающие люди говорят, что официанты ни разу не ошибались и приносили точно тот напиток (например, пиво), вкус которого хотели попробовать посетители. Крепкие напитки здесь не смешивают, а предлагают пить в чистом виде.
"Барслона" (дом 26) - это название показалось мне странным очень давно, еще в прошлые приезды в Питер, когда я гуляла где-то в районе Большой Конюшенной. Мне было непонятно: это "Бар Слона" или это от слова "Барселона"? 😅 История названия не очень романтичная, не будем останавливаться... но дело было в Испании и одна буква сознательно пропущена. "Барслона" - тапас-бар (тапас - по-испански "закуска") Вся фишка в том, что закуска подается в виде бутерброда, но на хлеб кладется не сыр или колбаса, а все, на что хватит воображения у повара. И здесь тоже не обошлось без группы "Ленинград": в "Барслоне" на Большой Конюшенной снимали клип на одну из песен. А ещё в баре подаётся 25 видов сангрии.
Кстати, кто-нибудь знает, Шнур уже получил премию за раскрутку питейных заведений Питера? ))
Tesla bar - на Рубинштейна, 30. Бар оформлен в стиле стим-панк и назван в честь известного ученого Николы Теслы. С напитками экспериментируют бармены и вроде как всем нравится (знающие люди передали ;)
"Анонимное общество усердных дегустаторов" ждёт вас в доме 27. Открылось оно в 2017 году. Это и бар, и рюмочная, и мясная лавка. Название взято из повести Стругацких "Хищные вещи века", где фигурировало "Общество усердных дегустаторов". Если вдруг зайдёте сюда, то будьте усердны!
А если вы захотите живой джазовый музыки (в весенний вечер для настроения) - добро пожаловать в бар "48 стульев"! (дом 5) Это джазовый ресторан. Как нашептали те самые знающие люди, в приличном петербургском обществе начать с джаза - хороший тон! Стульев ровно 48 и все пронумерованы. Качественная кухня, авторские оригинальные напитки, оформление - в духе атмосферы Америки 1930-х годов - довольно колоритно!
Ну а что же у нас на "Рублиштейна, 24"? 😄 А здесь у нас "Чайный дом"! То есть, пассажиры из клипа хотели просто спокойно посидеть и выпить кружку чая.
Считается, что история улицы Рубинштейна, как барной и питейной, началась в 1990-х годах, когда открылся паб "Моллиз" (Mollie's) по адресу Рубинштейна, 36. "Моллиз" считается первым ирландским пабом в России.
Дальше постепенно заведений становилось все больше и больше. В 2010-х годах основную славу улице приносили не рестораны, а именно бары и пабы.
Ну а что это мы все про алкоголь да алкоголь?? Ах, ну да, выходные...скоро вечер.
На Рубинштейна зажгутся огни, начнет громче звучать музыка, соберется народ, станет шумно, улица погрузится в атмосферу ночной жизни, а вместе с ней погрузятся все, кто пришел отдохнуть в эту майскую теплую ночь.
Кто-то захочет попробовать бокал нового алкогольного напитка, кто-то подойдёт к барной стойке и скажет: "Мне как всегда!" Ну а кто-то решит поиграть в бар-хоппинг: когда ты заходишь сначала в одно заведение, пробуешь напиток там, потом в другое, дальше в третье и каждый раз у тебя новый напиток.
Вот такая она, улица Рубинштейна ))
Но нам пора и окультуриваться! В следующий раз мы очень культурно и прилично погуляем по этой же улице и узнаем ее с другой стороны. Здесь тоже есть, что рассказать.
❓Ну что, как считаете, в Питере - пить? 😃
P.S. Обращаю внимание, что автор статьи не употребляет, если только бокал вина очень-очень по случаю и то, по свидетельствам очевидцев, бокал никогда не допивается до дна 😄
До встречи в эфире!
Катрин 💓