Приветствую постоянных читателей и гостей этого блога!
Сегодня нам с вами вновь предстоит совершить контрольную закупку, отправившись в один из столичных супермаркетов. Закупать будем овощи и фрукты – то, без чего рацион любого человека является неполным. Пройдемся вдоль стеллажей с картофелем, яблоками и бананами в московском супермаркете и сравним, насколько за последний год изменились цены. А то ведь инфляция – штука такая, о которой проще судить не по данным сухой статистики, а находясь непосредственно перед продуктовыми полками. Например, сравнивая сегодняшние ценники с прошлогодними. Этим нам и предстоит заняться в рамках сегодняшней статьи.
Если каждому из нас задать вопрос относительно динамики цен за прошедший год, то почти наверняка в ответ можно услышать: «Все подорожало». Разумеется, подобное ощущение не беспочвенное, поскольку инфляция в последнее время и впрямь ускорилась. Однако, на деле, как это всегда и бывает, все несколько сложнее: отдельные продукты за год выросли в цене заметно, а другие, наоборот, стали стоить несколько дешевле. Причины могут быть разными: сезонность, колебания импорта и рост курса рубля. Да и потом, многие овощи и фрукты относятся к социально значимым товарам, и предполагается, что рост цен на них может быть в крайнем случае ограниченным, но никак не кратным.
Что ж, давайте пройдемся вдоль стеллажей в отделе Овощи/Фрукты и сопоставим цены образца середины марта 2025 года и конца апреля 2026 года. Знаю, дабы сравнение было максимально корректным, проводить его надо в одно и то же время. Но мы в конце концов не профессиональные экономисты, а обычные потребители: сделать скидку на сезон, конечно, можем, но, если цены при этом еще и выросли, то это уже вряд ли можно объяснить одной лишь сезонностью.
Итак, начнем с картофеля. Недаром же говорят: на Руси без картошки – что гулянка без гармошки. Весной 2025 года цены на «второй хлеб» были в диапазоне между 58 и 109 рублями. Сегодня цены на килограмм картофеля начинаются от 48 рублей, верхняя планка – 120 рублей. Как видите, вполне сопоставимо, а снижение нижней отметки можно объяснить как раз наступлением урожая.
У нас, кстати, в последние годы стал широко продаваться еще и сладкий картофель батат. Раньше он казался чем-то экзотическим и непонятным, а теперь есть почти во всех супермаркетах. Вот только стоимость его за последний год по какой-то причине выросла на целых 60%, с 200 до 320 рублей.
Но, пожалуй, наиболее неутешительный антирекорд роста цен за последние годы продемонстрировали помидоры, превратившись в по-настоящему дорогой продукт. Не спасают даже Турция с Азербайджаном. А ведь помимо роста цен, они еще и в большинстве своем стали какими-то безвкусными. За год, правда, цена несколько снизилась, с 420 до 380 рублей, но это как ни крути все равно дорого. Тут стоит оговориться, что сам я покупаю домой исключительно фламенко: у них хоть какой-то вкус и запах улавливаются. Другие сорта можно найти за меньшие деньги.
Еще сильнее упала цена на помидоры черри. 250-граммовая упаковка год назад стоила 260 рублей, сегодня − 180 рублей. В этот раз я, правда, нашел в продаже только помидоры на ветке, но очевидно, в общей массе веточки представляют собой не более чем статистическую погрешность.
Морковь − еще один социально значимый продукт. И вот ее стоимость за год существенно повысилась, если не сказать взлетела. В марте 2025 года килограмм моркови стоил 28 рублей, а мытой, как обычно, дороже − 70 рублей. Сегодня цены равняются 48 и 110 рублям, или +71% и +57% соответственно. Честно говоря, даже не могу найти объяснение подобному подорожанию.
То же самое с капустой. Было: 48 рублей. Стало: 100 рублей. Рост более чем в два раза. Да, вероятно, год назад я фотографировал отечественную, а теперь снял узбекскую, но сути это не меняет. Даже с учетом транспортировки двукратный рост выглядит странно, а ведь в Узбекистане еще и наверняка ниже себестоимость.
Похоже, что в этом году остаемся без борща и голубцов. Ну или ждем, пока вырастет отечественная капуста.
Чуть лучше (хотя и с оговорками) дело обстоит с луком. В прошлом году в лотках рядом друг с другом лежали сразу три вида: репчатый, красный и белый. Стоили 70, 82 и 170 рублей соответственно. В этом году в продаже я обнаружил лишь репчатый, правда, и стоил он существенно дешевле − 50 рублей за килограмм.
Далее немного положительных новостей. Одна из них связана с баклажанами. В прошлом году этот король заморской икры стоил 340 рублей за килограмм, а теперь вот подешевел сразу на 26% и стоит 250 рублей.
Другое дело, что, в отличие от картошки, лука или помидоров, баклажаны покупаешь не так часто. Но в любом случае, чем богаты, тем и рады.
Авокадо − еще один импортный плод, постепенно набирающий все большую популярность в нашей стране. И именно он, как ни странно, становится одним из лидеров в плане снижения цен. Было − 600 рублей. Стало − 330 рублей. Снижение, таким образом, составило 45%. Любители салата поке и соуса гуакамоле должны быть довольны.
Так что, если подвести промежуточный итог по овощам, то картина выходит противоречивая: «борщевой набор» дорожает быстрее официальной инфляции, тогда как часть тепличной продукции и импортных позиций, наоборот, дешевеет.
Ну, а далее мы плавно перемещаемся от овощей к фруктам. И начнем, конечно же, с яблок − самого популярного и одновременно единственного фрукта среди социально значимых товаров. В прошлом году разброс цен был довольно широк, от 150 до 250 рублей. А вот в нынешнем году все три вида обнаруженных мной в продаже яблок стоили одинаково, как на подбор − 180 рублей за кило.
Груши, пусть и незначительно, но все же выросли в цене, с 220 до 230 рублей. И прежде чем продолжить, вероятно, стоит лишний раз подчеркнуть, что сравниваем мы мартовские цены с апрельскими. То есть любое снижение цен можно [или даже нужно] объяснить сезонностью. А вот подорожание, надо полагать, вызвано прежде всего инфляцией. Она, если верить официальным данным, в 2025 году составила 5,6%. Верить или нет − ваше личное дело. Разумеется, что-то подорожало намного сильнее, а что-то, напротив, стало стоить чуть дешевле. Я лишь привожу официальные данные.
Но благо, даже несмотря на постоянное повышение цен в магазинах, возможность экономить и не переплачивать втридорога все еще существуют. Одна из них − дебетовая карта Black от Т-Банка. Тем более что до 12 июня действуют специальные условия: бесплатное обслуживание навсегда, тариф Т-Мобайл (25 Гб, 1200 мин) всего за 290 рублей в месяц и приветственная ставка на накопительный счет +5% на три месяца (итого 12% годовых).
Среди других плюсов карты можно выделить бесплатную защиту от мошенников, отсутствие комиссии за снятие денег в любых банкоматах и переводы на карты других банков, а также возможность оплачивать коммунальные платежи без комиссии. Еще и кэшбэк возвращается рублями!
Все, что нужно сделать для оформления карты Black от Т-Банка − перейти по ссылке, заполнить короткую форму и дождаться бесплатной доставки в любую точку. Не упустите возможность до 12 июня!
Ну, а мы тем временем возвращаемся к стеллажам с фруктами, и далее у нас на очереди апельсины. Цены на них снизились со 120 до 100 рублей. Минус 17% − не так уж и плохо.
Ситуация с мандаринами, главными новогодними фруктами в нашей стране, тоже вполне приемлема. Было − 150 рублей, да еще и по скидке, а стало − 130 рублей без всяких скидок. Минус 13%.
Подешевели и бананы, со 170 до 155 рублей. Отрадно, хотя у меня самого в памяти надолго отпечатались еще старые цены на этот фрукт, примерно от 70 до 90 рублей. Долгие годы бананы стоили примерно столько, а затем внезапно подорожали практически вдвое, и с тех пор цены колеблются в лучшем случае в диапазоне 10%.
А вот манго, напротив, за прошедший год подорожал примерно на 15%, с 340 до 390 рублей. Не знаю, от чего зависит, от урожая, валютных курсов или логистических маршрутов, но, кажется, именно цены на манго в последнее время колеблются сильнее всего, то падая до 250 рублей, то уходя выше отметки в 400 рублей за килограмм. А ананасы, кстати, выросли в цене незначительно, всего на 3%, с 330 рублей до 340 рублей.
Киви − еще один рекордсмен в плане падения цен. Год назад этот заморский фрукт стоил 370 рублей, а теперь всего 200. Падение составило 46%. Как по классике: «Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные». Только в нашем случае: «Если у них нет помидоров, пусть едят киви».
Ну и в качестве завершения немного экзотики. Четыре маракуйи год назад стоили 370 рублей, а сегодня стоимость упаковки составляет уже 300 рублей. Вот только количество фруктов в этой самой упаковке снизилось вдвое. Таким образом, получается, что цена на этот фрукт выросла более чем на 60%. Такое вот скрытое подорожание, как, например, уменьшение упаковок молока или сока с одного литра до 950 миллилитров.
Итак, какова же мораль сей басни? Цены растут, где-то скрыто, а где-то явно и очевидно, но далеко не на все. Да и подорожание там, где оно есть, оказывается неравномерным: одни цифры укладываются в официальную инфляцию, а другие существенно выбиваются из нее. Причин тому множество: от сезонности и урожайности до логистики, импорта и спроса. Поэтому говорить о тотальном подорожании продуктовой корзины было бы упрощением. С уверенностью можно утверждать лишь одно: внимательное изучение цен, их сравнение в разных магазинах, поиск акций и скидок становятся не просто способом сэкономить, а все более полезной повседневной привычкой. И похоже, в ближайшее время эта привычка точно не потеряет актуальности.
И на этом об изменении цен на овощи и фрукты за последний год на сегодня все. Спасибо, что дочитали! Надеюсь, было интересно.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи о самых интересных фактах и местах в Москве, России и за рубежом!