Официальные приемы в КНР – это не только протокол, но и кулинарное искусство. Традиционно гостям подают блюда хуайянской или кантонской кухни. Первая славится деликатным вкусом, виртуозной нарезкой и тушёными блюдами с сохранением естественного аромата. Вторая делает акцент на свежесть продуктов, минимальную обработку и насыщенные соусы. Об этом сообщает «Российская газета». Когда Владимир Путин посещал Китай с рабочим визитом в 2024 году, в меню были: утиный бульон с беззубками, утка по-пекински, тушёный трепанг с луком, овощи в абалонном соусе, групер с креветочным бульоном, жареная чумиза и пельмени с креветками. На десерт – пирожное из маша, ванильный мусс, фрукты и мороженое. Из напитков подавали чай, кофе, китайские вина и маотай. Практически такое же меню предлагали лидерам стран ШОС на саммите в Тяньцзине в 2025 году и главам делегаций форума «Один пояс, один путь» в 2023 году – правда, в последнем случае добавили суп из лобстера. Дональд Трамп во время обеда с Си Цзиньпином от
Журналисты рассказали, какие блюда попробует Путин в Китае
19 мая19 мая
373
3 мин