Каждую весну мы любуемся бело-розовым облаком на яблонях. Но иногда буйное цветение оборачивается разочарованием: завязи осыпаются, плодов мало, а на следующий год дерево и вовсе «отдыхает». Знакомая картина? Оказывается, это не каприз природы, а особенность физиологии. И с ней можно справиться.
Людмила Владимировна Петухова, доцент кафедры ботаники Тверского государственного университета, объяснила, почему яблони плодоносят через год и что делать садоводу, чтобы снимать урожай ежегодно.
Почему яблоня «отдыхает»?
Периодичность плодоношения — естественная защитная реакция дерева. Когда яблоня обильно цветёт и даёт много плодов, она тратит огромное количество питательных веществ. На следующий год ресурсы не успевают восстановиться, и дерево «решает» пропустить сезон, чтобы накопить силы.
«Дерево работает на пределе: оно отдаёт всё, что накопило, — комментирует Людмила Владимировна. — Особенно заметен сбой, когда условия не идеальны: почва бедная, засуха или, наоборот, переувлажнение, а крона загущена и плохо проветривается».
То есть обильное цветение — это не всегда хорошо. Избыток завязей приводит к истощению. Но природу можно «обмануть».
Что делать, чтобы не было излишнего урожая и дерево не истощалось?
Главный секрет — нормирование цветков и завязей. Да-да, яблоню нужно прореживать, пока она цветёт.
1. Удаляйте лишние цветки и завязи
Когда дерево цветёт слишком пышно, часть цветочных почек (плодушек) следует аккуратно оборвать. Опытные садоводы оставляют не более одного-двух плодов в соцветии. Эта процедура требует времени, но окупается стабильными урожаями.
Рекомендуют при избыточном цветении удалять часть плодушек, чтобы сбалансировать ростовые и плодоносящие процессы. Так дерево не будет перегружено, и на следующий год оно сможет снова цвести.
2. Формируйте крону с первых лет
Это самый важный шаг. Если с самого начала правильно обрезать саженец, создать разреженную, хорошо освещённую крону, то дерево будет распределять ресурсы равномерно. Не нужно будет потом бороться с загущением и болезнями.
«Необходимо с самого начала правильно сформировать крону и создать благоприятные условия для роста и развития дерева», — подчёркивает эксперт ТвГУ.
3. Правильно подкармливайте
Многие садоводы ошибочно перекапывают приствольный круг, но делать этого не нужно. Всасывающие корни у яблони находятся на уровне проекции кроны, а у молодого дерева — даже чуть за её пределами. Чтобы удобрение действительно попало к корням, а не на пустую землю у ствола, сделайте канавки на уровне кроны и вносите подкормку именно туда: органику, золу, фосфорно-калийные удобрения. Это же правило работает и при поливе: лейте воду не под ствол, а по периметру кроны.
Регулярное грамотное питание, особенно после цветения, помогает дереву восстановиться. Также важен полив в засушливые периоды.
Когда именно нужно вмешиваться?
Идеальное время для нормирования — стадия, когда цветки уже распустились, но лепестки ещё не опали. Удаляют центральный (самый крупный) бутон в соцветии, а также слабые и повреждённые.
Можно поступить ещё жёстче: когда завязи достигнут размера горошины, оставить по одному плоду на букетную веточку. Остальные — выщипать.
Главное — не жадничать. Лучше получить 50 крупных и сладких яблок, чем 200 мелких и кислых, да ещё и погубить урожай на следующий год.
А что, если яблоня уже старая?
Со старыми деревьями сложнее. Но и их можно омолодить с помощью сильной обрезки (удаление старых ветвей, прореживание кроны) и внесения повышенных доз удобрений. В этом случае тоже не нужно перекапывать приствольный круг — корни всё так же расположены по периметру кроны. Сделайте канавки или лунки на том же расстоянии и внесите туда золу, перегной или минеральные удобрения.
Коротко: как получить ежегодный урожай
1. Не позволяйте дереву цвести «ковром» — удаляйте часть цветков.
2. Формируйте крону с первого года жизни саженца.
3. Кормите яблоню по периметру кроны (канавки на уровне кроны, а не у ствола).
4. Поливайте в засуху тоже по периметру кроны.
5. Не бойтесь прореживать завязи — это не вредит, а помогает.
Эксперт резюмирует:
«При избыточном цветении удаление части плодушек — вынужденная мера, но именно она позволяет перераспределить затраты дерева. В сочетании с правильной агротехникой вы забудете о “пустых” годах».
Теперь, когда ваши яблони зацветут, вы будете знать, что делать. И не придётся гадать: «Будет урожай или нет?» — он будет всегда.