В минувшую субботу, воодушевившись прекрасной летней погодой, я подумал - а не преодолеть ли мне перед работой весь проспект Ленина для общего тонуса спортивным пешком?
Но где-то в районе Плотинки вечноголодный великан Гаргантюа заявил, что растрачивать попусту калории перед девятичасовым рабочим днём - занятие наиглупейшее. После чего собрался было уже свернуть с маршрута, дабы забежать в б-гомерзкий круглосуточный "Ростик'с" - это где в далёкие нескрепные и антитрадиционные, а потому скучные мирные времена безо всякой повсеместной движухи выживший из ума престарелый одичавший американский полковник Сандерс прилюдно жарил в сухарях и не только свою курицу.
Пришлось мне клятвенно пообещать, что в конце пути мы с обжорой обязаточно найдём, где нам подкрепиться более менее интеллигентно - тем более что я был не прочь испить крепкого кофейку.
Тем не менее, миновав лёгкой трусцой осиротевший "Коляда-театр", король Утопии таки раздражённо рыгнул: "Дескать, доколе?".
И самовольно свернул с намеченного мной маршрута к как раз открывшемуся кафе Engels, не дойдя до площади Кирова каких-то 300 метров.
Узрев его полную решимости оголодавшую физиономию, испуганная хостес хотела было усадить нас от греха - подальше, а к выходу - поближе: аккурат напротив барной стойки.
Но Грангузьевич перед моими грядущими делами и заботами хотел развалиться как Фон Барон на удобном общем диване, чтобы быть как можно дальше от кухонной суеты, а посему мы твёрдо прошествовали в дальнюю часть основного зала.
Возомнивший себя истинным Джаггернаутом проглот поначалу раздумывал между (давно мозолящими ему брюхо и даже в отсутствии вредного жадины пугающими мою кредитку) большим континентальным и турецким "олл-инклюзив'ом".
☝️Но я вовремя напомнил теряющему с возрастом берега неугомонному дегустатору, что месяц назад в другом филиале сей сети кофеен он вполне себе насытился до самого ужина обычным (не большим) континентальным завтраком, несмотря на то, что бо́льшую его часть у него умыкнул внепланово присоседившийся к нам сбежавший с Уралмаша голодающий недотёпа IPAлит.
Посему, так как официантка Марина уже наполнила мне приветственный стакан воды с лимоном, мы огласили наш заказ, состоявший из:
- иудейской шакшуки с кошерным мясом говядины - подуставшему от сплошной яично-куриной диеты великану;
- маленького фильтр-кофе - жаждущему заправиться чистым кофеином безо всякой лактозы мне.
И вот что удивительно - несмотря на то, что вода была очень тёплой (прям ещё немного и её можно было назвать горячей), но вместе с лимоном это оказалось очень вкусно и бодрило не хуже чашечки ристретто - видимо возник эффект чая с лимоном со слегка пониженным содержанием теина и повышенным количеством витамина С.
- Вам к шакшуке хлеб белый, серый или черный? - внезапно уточнила Марина.
Был бы с нами прижимистый пенсионер Ипполит Матвеевич, то он бы теперь обязательно уточнил, платная ли это опция.
☝️Ибо даже мне, признаться, тоже не улыбалось выложить за пару кусочков магазинского хлебушка полторы сотни, как случилось недавно в весьма до этого уважаемом мною заведении.
Но никогда не думающий о подобных мелочах (в особенности вслух и прилюдно) король Утопии походя бросил, что ему вполне сойдёт белый, но только если он будет обязательно фермерским и исключительно бездрожжевым.
Меня несколько смутило, что кофе подали в сиротливой чашке без блюдца и ложечки.
Но ложечку тотчас донесли вместе с сахарницей и прочими приборами.
С шакшукой кухня также затягивать не стала - источающую сытный вкусный аромат шкворчащую алюминиевую кастрюльку уже не поленились снабдить заодно плоской тарелкой для сохранности (скорее всего оклеенной псевдогранитом) столешницы.
Пока Гаргантюа тщетно вертел башкой в поисках солонки с перечницей, я неспешно перемешивал в чашке пару ложек сахара.
И должен заметить, что со сваренным по старинке через фильтр кофе мне в последнее время очень везёт - видимо там, где его отваживаются готовить не только в кофемашине, более ответственно подходят к выбору непосредственно сорта кофейных зёрен и к сроку их обжарки. Кофе почти не горчил - во вкусе преобладала приятная летняя кислотность, сглаженная практически до идеала умеренным количеством добавленного мною сахара.
Так и не нашедший в открытом доступе ни на одном из столов соли и перца, хоть и безумно голодный Гаргантюаша приступил к трапезе с изрядной долей скепсиса.
Но нежнейшей и свежайший хлеб с приятно хрустнувшей корочкой, когда он преломил его пополам, тотчас снизил градус его предосудительства.
И на первый взгляд шакшуке вроде бы действительно не хватало остроты - её даже можно было назвать сладкой из-за томатов весьма удачного (вероятно узбекского) урожая. Но помимо обилия по настоящему вкусных помидоров в халяльную яишенку навалили столько незамутнённого излишними мясозаменительными соевыми добавками чистейшего домашнего говяжьего фарша, что многоопытный обжора провозгласил сию шакшуку одной из лучших среди тех, что ему доводилось жрать - а сожрал он их за свою дегустаторскую карьеру изрядно и редко когда доедал до конца. Здесь же словно в него вселился жадный бес Воробьянинов - с помощью хлебушка он выскреб содержимое из сковородки начисто до хромированного блеска.
А так как за отличный хлеб не только не взяли дополнительных денег, но ещё и одарили при расчёте на радость Повелительнице Единорогов аж тремя жуйками Love is, по поводу чаевых вопрос даже не стоял.
Итоги:
- вода - 5/5
- кофе - 5/5
- шакшука - 5+/5
- сервис - 5/5
- атмосфера - 5/5
- цена/качество - 4+/5