Ещё раз отмечу, что в Рязани за последние несколько лет в центре города открылось несколько очень симпатичных и самобытных нео-рюмочных и заведений с неплохими настойками, что не может не радовать.
Буквально несколько лет назад выбора практически не было — одно-два заведения, лишь отдаленно похожие на рюмочные.
Сегодня расскажу вам о ещё одном баре, который я посетил во время своей поездки в Рязань в сентябре 2025 года.
Алкобуфет «Молодость» открылся весной 2025 года по адресу: ул. Соборная, д. 11/63, стр 2 и, по рассказам жителей Рязани, сразу обрел популярность у местной молодежи.
Помещение бара состоит из двух этажей.
На первом (цокольном этаже) царит ламповый полумрак с красной подсветкой. Интерьер стилизован под эпоху конца 90-х — начала 2000-х годов.
На полках и подоконниках много разного старья (старенькие телевизоры, телефоны, настольные игры, торшеры, игровые приставки и прочее), на стенах плакаты с афишами фильмов 90-х и постеры с поп-группами тех времён.
Есть специально отделанная зона с ретро-компьютерами, которые соединены в локальную сеть и на которых можно зарубиться с друзьями в какой-нибудь «DOOM», «Counter-Strike» или ещё что-то архаичное.
Роль столиков здесь выполняют металлические бочки, разукрашенные логотипами известных американских газировок и лимонадов.
Второй этаж более светлый, и здесь налицо попытка воссоздать атмосферу советских столовых и буфетов: белая плитка, аутентичные столики со стульями.
Барная стойка расположена (как и кухня) на первом этаже, и здесь отмечу красивое оформление старыми световыми плафонами с написанным на них названием бара. В общем, всё очень атмосферно и по-молодежному весело.
В меню советская классика и блюда эпохи перестройки: салаты, бутерброды, соленья, различные закуски, 5 видов пельменей и классические горячие блюда (сосиски, котлеты, мясо по-французски).
В барной карте — пиво, вино, импортный «крепыш» и около 20 домашних настоек по цене 170 р. за 40 мл. Есть также 9 настоек на дистилляте стоимостью 220 р. за 40 мл.
⠀
На фото
- Помидоры с чесноком и
сыром 250р
-бутеры с икрой сельди 200р
-пельмени Русские 350р
(свинина-говядина со
сливочным маслом).
-настойка «хреновуха». 170р
-настойка «Бородинская»
170р
-настойка «томатная» 170р
⠀
Итого 1310р
Заказ сам делаешь на барной стойке и ждешь пока официант тебе его принесёт .
Все закуски которые попробовали - вкусные . Без восторженных эпитетов , но вполне съедобные . Икра сельди так вообще зашла на «ура»! Пельмени зачетные - фарш хороший , сварены правильно , как мать учила .
Настойки ароматные, но не сильно крепкие. Я люблю более насыщенные по крепости . Ставлю твердую «четверку».
Ну а общее впечатление от заведения крайне положительное . Очень симпатичная и самобытная рюмочная .
Будете в Рязани - рекомендую заглянуть !
⠀
⠀
📍г. Рязань,
ул. Соборная, д.11/63, стр.2
⠀
Режим работы:
Пн. - Чт. 12.00-01.00
Пт. - Сб. 12.00-03.00
Вс. 12.00-01.00
Рязань . Сентябрь 2025
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях