Вместо льда: в Сети придумали новый тренд на лето — замороженные лаймы

Этим летом массово отказываются от обычного льда в напитках, заменяя его замороженными дольками лайма.

В Сети блогеры советуют добавлять в напитки не лед, а замороженные дольки цитрусовых: в первую очередь лайма. Готовится все максимально просто: лайм нарезают тонкими слайсами, отправляют в морозилку, а потом добавляют в газировку, коктейли или обычную воду.

Самым популярным сочетанием стала кола со льдом и замороженным лаймом. Цитрус одновременно охлаждает напиток и делает вкус ярче и свежее, не разбавляя его, как обычные кубики льда.

Многие также замораживают:

• лимон;
• апельсин;
• ягоды;
• листья мяты.

Главный плюс в том, что напиток остается холодным дольше и постепенно приобретает фруктовый вкус.

Перед заморозкой лаймы советуют хорошо вымыть и обсушить. Для более насыщенного аромата можно слегка придавить дольки перед отправкой в морозилку.

Другой оригинальный способ охладиться — сделать мороженое с оливковым маслом. Ванильный пломбир подают с небольшим количеством масла и щепоткой морской соли. Такой десерт популярен на юге Франции, а теперь его распробовали во всем мире.