Хрустящие огурцы, сочные помидоры, острый дайкон, ароматная капуста и нежное авокадо - самые обычные овощи легко превращаются в яркие корейские панчаны буквально за несколько минут. Без сложных техник, долгой подготовки и редких ингредиентов - всё просто, быстро и очень вкусно.
В длинном видео я собрала сразу несколько овощных панчанов, которые легко повторить дома даже без опыта в корейской кухне. Это тот формат рецептов, где минимум усилий даёт максимум вкуса: свежесть, лёгкую пикантность и тот самый “залипательный” хруст, из-за которого такие закуски исчезают со стола первыми.
🥢 Полная версия с несколькими панчанами уже на канале Linusik Gourmet.
А для авокадо по-корейски вышел отдельный короткий ролик по ссылке - нежный, сливочный и с ярким пикантным соусом. Очень простой вариант, который хочется повторять снова и снова.
В этой части:
- Панчан из огурца
- Помидоры по-корейски
- Хрустящий дайкон
- Панчан из капусты
- Авокадо в корейском стиле
На канале уже можно посмотреть видео про белковые панчаны и впереди ещё больше вкусных и простых панчанов в следующих выпусках.
Linusik Gourmet (Лина Ким) - простые азиатские рецепты из доступных ингредиентов, которые легко повторить дома.