2576 подписчиков

Пробуем копченый "Kaiserdom Smoked Beer"!

20 мая20 мая

1 мин

Моё почтение! Добрались мы тут с Кузьмой опробовать копченки немецкой, кою обнаружили в красно-желтом гипермаркете возле дома. А куда подевались честные немецкие 0,5? Бесовщина смотрю не только у нас, но и за бугром творится. С каждым днём мы всё дальше, как говорится, или всё глубже, тут уж как повезёт. Итак, ознакомимся с описаниями: Раухбир или копчёное, — пиво с особым вкусом, который ему придаем копчёный на огне солод. В стародавние времена сушка солода проводили на открытом огне и так или иначе солод получался подкопченым. Позже появился некопчёный солод и большинство пивоварен отказались от его копчения. В наше время, пожалуй, только в Бамберге, сохранились пивоварни, использующие копченый солод в пивоварении. Kaiserdom Smoked Beer — пиво в традициях Бамберга, выпущено под брендом Kaiserdom Heritage. Kaiserdom Smoked Beer — темное фильтрованное пиво со вкусом букового дыма и темного шоколада. * 💵 Цена: 217,99+ деревянных! * 🍾 Объём: 0,44 л. * 🎉 Состав: вода питьевая, сол

Оглавление

🍺 Пиво тёмное пастеризованное фильтрованное "Kaiserdom Smoked Beer" ("Казердом Смоукт Бир" 🍺
Выше Кубки!

Моё почтение! Добрались мы тут с Кузьмой опробовать копченки немецкой, кою обнаружили в красно-желтом гипермаркете возле дома. А куда подевались честные немецкие 0,5? Бесовщина смотрю не только у нас, но и за бугром творится. С каждым днём мы всё дальше, как говорится, или всё глубже, тут уж как повезёт.

Итак, ознакомимся с описаниями:

Раухбир или копчёное, — пиво с особым вкусом, который ему придаем копчёный на огне солод. В стародавние времена сушка солода проводили на открытом огне и так или иначе солод получался подкопченым. Позже появился некопчёный солод и большинство пивоварен отказались от его копчения. В наше время, пожалуй, только в Бамберге, сохранились пивоварни, использующие копченый солод в пивоварении. Kaiserdom Smoked Beer — пиво в традициях Бамберга, выпущено под брендом Kaiserdom Heritage. Kaiserdom Smoked Beer — темное фильтрованное пиво со вкусом букового дыма и темного шоколада.

🍺 Пиво тёмное пастеризованное фильтрованное "Kaiserdom Smoked Beer" ("Казердом Смоукт Бир" 🍺

* 💵 Цена: 217,99+ деревянных!

* 🍾 Объём: 0,44 л.

* 🎉 Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи.

* 🌿 Хмель: ???

* 🌾 Солод: ???

* 🦚 Стиль пива: Rauchbier

* 🎁 Тип упаковки: жестянка

* 🍺 Алкоголь: 5,3%

* 🍞 ЭНС: 13.2%

* 😋 Горечь: ??? IBU

* 🎨 Цветность: no EBC

* 🕐 Розлив: 23.06.25 годен до: 23.12.26

* 🌏 Изготовитель: Kaiserdom Specialitaten Brauerei GmbH Bamberg Германия, Breitackerstrasse 9, 96049 Bamberg, Germany.

* 🎨 Цвет: коричневый, прозрачный.

* 🍦 Пена: средняя, коричневая, среднепузырчатая, нестойкая.

* 👃 Аромат: жженка, чуть копченки.

* 🍞 Тело: лёгкое.

* 👌 Карбонизация: умеренная.

* 👅 Вкус: лёгкий, жженый солод, деревяшка, копченка, но без перебора.

* ⚡ В послевкусии: всё то же самое, жженка, копченка и деревяшка, немного сливочно.

* 💯 Оценка 4

🍻 Лёгенькая вкусная копченка. Такого можно и ведро выкушать, это не имперца от Аляски полтора часа цедить. Тут мягко, лёгенько и при том вкусно. Весьма приятный раухбир. Тем кто хочет прям нажористой копченки брать не рекомендуется, ибо тут её нет. Тут вас ждёт весьма лайтовый, но приятный вариант 🍻

Выше Кубки!

Традиционная статистика: