Вы наверняка слышали, как продавцы «натурального мыла» вешают лапшу на уши: «В моём мыле есть оливковое масло, оно питает кожу». А потом добавляют кокосовое, авокадо, ши — и цена взлетает до небес.
Давайте сразу расставим точки над Ё. В готовом мыле нет исходных масел. Вообще. Ни оливкового, ни кокосового, ни какого-либо другого. Их там быть не может, потому что произошла химическая реакция. И сегодня я честно расскажу, что остаётся от масел после встречи со щёлочью, в кого они превращаются и кому от этого становится хорошо (коже — да, производителям маркетинга — нет).
Что на самом деле происходит с маслом в мыле
Любое растительное или животное масло — это смесь триглицеридов. Грубо говоря, молекула глицерина, к которой прицеплены три хвоста из жирных кислот. Именно жирные кислоты определяют свойства масла: оливковое — олеиновая, кокосовое — лауриновая, касторовое — рицинолеиновая и так далее.
Когда вы смешиваете масло со щёлочью (гидроксидом натрия), запускается реакция омыления. Глицериновый хребет отваливается, а жирные кислоты связываются с ионами натрия. В итоге получаются:
- Натриевые соли жирных кислот — это и есть мыло. Оно моет, пенится, чистит.
- Глицерин — свободный, остаётся в мыле (если вы его не выпарили, как на заводах).
Исходного масла больше нет. Совсем. Оно преобразилось во что-то новое.
Поэтому когда кто-то говорит «моё мыло питает кожу оливковым маслом» — он либо врёт, либо не понимает химию. Оливковое масло не может остаться в мыле. Оно становится олеатом натрия — солью, которая отлично очищает, но не имеет ничего общего с жирной каплей оливок.
Так какая тогда польза? Всё, что было в масле, умерло?
Не торопитесь. Хотя масло как структура исчезло, жирные кислоты, которые в нём были, никуда не делись. Они просто поменяли форму. И каждая такая кислота привносит в мыло свои свойства, только уже в виде натриевой соли.
Вывод: свойства мыла определяются не «наличием масла», а набором жирных кислот, которые были в масле. Оливковое мыло будет нежным, потому что в нём много олеата натрия. А не потому, что там «живое оливковое масло».
Почему тогда оливковое мыло всё равно полезнее магазинного?
Правильный вопрос. В магазинном мыле — тоже натриевые соли жирных кислот. Но откуда их берут? Дешевле всего — из смеси животных жиров и пальмового масла. Там набор кислот один. Качество очистки — другой. Добавки — третий.
А в оливковом мыле преобладает олеиновая кислота, которая сама по себе дарит коже мягкость. К тому же, в процессе омыления не уничтожаются неомыляемые вещества — их немного, но они есть. Это витамин E, сквален, фенольные соединения, которые переходят в мыло в неизменном виде. Именно за ними иногда гоняются адепты «натуральности».
Однако не обманывайтесь: польза от сквалена в мыле минимальна, потому что вы смываете его через минуту после нанесения. Гораздо важнее то, как жирные кислоты чистят, не повреждая гидролипидный барьер. Олеаты делают это бережно, лаураты — агрессивно.
Как выбрать мыло по жирным кислотам (а не по надписи «с маслом ши»)
Теперь вы знаете, что маркетинговые «масла» — это про исходное сырьё, а не про готовое мыло. Поэтому полезнее смотреть на профиль жирных кислот (если производитель его указывает) или на тип мыла.
- Для сухой и чувствительной кожи: выбирайте мыло с высоким содержанием олеиновой кислоты (оливковое, авокадо, миндальное, макадамия). Оно будет мягким, с низкой пеной, но не пересушит.
- Для жирной и проблемной кожи: ищите баланс лауриновой/миристиновой (кокос, пальмоядро) и олеиновой. Первые будут подсушивать и бороться с избытком себума, вторые — смягчать.
- Для твёрдого, долгоиграющего мыла (подарочные наборы): важно высокое содержание пальмитиновой/стеариновой кислот (пальма, какао, ши). Такое мыло не размокает.
- Для кремовой пены и блеска волос (шампуневое мыло): ищите рицинолеиновую кислоту (касторовое масло) в составе.
Никогда не верьте обещаниям «питает маслом ши». Питать маслом ши может сам кусок масла ши. В мыле же ши превращается в стеарат натрия — он даёт твёрдость и гладкую пену, но не питание.
Вердикт
Не ведитесь на сказки о «питательных маслах» в мыле. Масла там нет. Есть соли жирных кислот. Но это не страшно — это отличные моющие и уходовые компоненты, которые могут быть нежными или агрессивными в зависимости от того, из каких масел их получили.
Выбирайте мыло по жирнокислотному профилю, по своим ощущениям после душа, по реакции вашей кожи. А не по красивой картинке оливок на этикетке.
В моей мастерской Botkin Handmade я подбираю масла так, чтобы готовый профиль жирных кислот давал именно тот эффект, который я хочу: мягкость, пену, увлажнение. И да, глицерин остаётся при мне.
👉 https://vk.com/botkinhandmade