На связи Александр Валерьевич. Сегодня разбираю сывороточный протеин PWR ULTIMATE POWER. Банка 900 граммов, позиция на рынке заметная, посмотрим, заслуженно или нет.
Краткий обзор
В составе концентрат сывороточного белка и деминерализованная сыворотка. На порцию 30 граммов заявлено 18 граммов белка, включая 4,9 грамма BCAA. Углеводов 5,7 грамма, жиров 1,8 грамма. Вкусы рабочие, растворимость средняя. Из минусов: в составе сукралоза, плюс углеводов могло быть и поменьше для изолята. Но за свою цену это достойный вариант для набора мышечной массы и роста мышц. Для лучшего эффекта можно принимать с креатином.
Что такое сывороточный протеин и зачем он нужен
Сывороточный протеин - это белок, полученный из молочной сыворотки. После фильтрации и сушки получается порошок, который закрывает дневную норму белка без лишней готовки. В спортивном питании его используют для набора мышечной массы, восстановления после тренировок и роста мышц. Организм усваивает такой белок быстро, что особенно важно в первые полчаса после занятия, когда мышцы наиболее восприимчивы к нутриентам.
Схема простая: 1-3 порции в день, в зависимости от веса и нагрузки. Производитель рекомендует две мерные ложки на 200 мл воды или молока. Я советую мешать с молоком - вкус выходит приятнее, плюс добавляется еще немного белка из молока.
Разбор плюсов
- Состав. В банке концентрат сывороточного белка и деминерализованная сыворотка. Никакого соевого белка, крахмала или других дешевых наполнителей. Производитель не стал хитрить с маркировкой и честно указал, что внутри. Это уже плюс, учитывая сколько марок попадаются на подмене состава.
- Аминокислотный профиль. На порцию приходится 4,9 грамма BCAA, из них львиная доля - лейцин с изолейцином. Именно эти аминокислоты запускают синтез мышечного белка и работают как триггер для роста мышц. Лизин и треонин тоже на достойном уровне, что важно для восстановления соединительной ткани и суставов. Профиль не идеальный, но для своей ценовой категории очень приличный.
- Вкус. Ваниль и шоколад - классика, которую сложно испортить. У PWR получилось нормально: вкус не химический, не приторный, пьется легко. На молоке шоколад напоминает какао из детства, ваниль на воде уходит мягко, без резкой горчинки. Через месяц ежедневного приема вкус не надоедает, а это показатель.
- Цена за грамм белка. Считаем. В банке 900 граммов, порций 30, в каждой заявлено 18 граммов белка. Итого 540 граммов чистого белка с упаковки. Делим цену банки на 540 и получаем стоимость грамма белка. По рынку цифра выходит конкурентной - PWR не демпингует, но и не задирает ценник как премиум-бренды.
- Упаковка. Банка на 900 граммов, мерная ложка в комплекте. Да, производитель честно предупреждает, что ложка может утонуть в порошке при транспортировке - это мелочь, но забота о покупателе чувствуется. Не надо рыскать по кухне в поисках подходящей мерки.
Разбор минусов
- Сукралоза в составе. Да, подсластитель. Многих это смущает, и я понимаю почему. Сукралоза - вещь безопасная в умеренных дозах, но если вы принципиально избегаете любых искусственных добавок, учтите этот момент. Вкус без сахара достигнут именно за счет нее.
- Углеводы. 5,7 грамма на порцию - для изолята многовато. Хороший изолят должен давать 1-3 грамма углеводов, здесь же почти 6. Для тех, кто на сушке или низкоуглеводке, это может быть критично. Придется ужимать углеводы в других приемах пищи.
- Жиры. 1,8 грамма на порцию - не катастрофа, но опять же для изолята показатель не самый выдающийся. Классический изолят содержит меньше грамма жира. Здесь, видимо, сказывается наличие концентрата в составе, а не чистого изолята.
- Растворимость. Если мешать ложкой в стакане - будут комочки. Шейкер решает проблему на 90%, но микрочастицы все равно остаются на стенках. Не критично, но до премиальной гладкости недотягивает.
- Состав не чистый изолят. На банке крупно написано про изолят, но в составе первым идет концентрат сывороточного белка, и только потом сыворотка деминерализованная. Это не обман, но и не тот случай, когда платишь за высшую степень очистки. По факту перед нами хороший концентрат с элементами изолята.
Итог
PWR ULTIMATE POWER - это рабочий сывороточный протеин, который честно отрабатывает свою стоимость. У него не самый выдающийся аминокислотный профиль, углеводов и жиров чуть больше, чем ждешь от изолята, а в составе есть сукралоза. Но по соотношению цена-качество это крепкий середняк, который закрывает потребность в белке и реально работает на рост мышц. В общем и целом, если вы не профи на жесткой сушке, а обычный тренирующийся человек - банка своих денег стоит. Найти где дешевле >>