Подробнее о науке цвета рассказывают Анатолий Великородов, доктор химических наук, профессор АГУ имени В.Н. Татищева, и Эльмира Хамматова, доктор технических наук, член-корреспондент Российской академии художеств, профессор КНИТУ.
Про джинсы
Джинсы появились в США во второй половине XIX века как рабочая одежда для шахтеров, фермеров и железнодорожников. Их создатель, американский предприниматель Леви Страусс, выбрал для пошива прочную саржевую ткань — деним, окрашенную в натуральный краситель синего цвета индиго.
Он был дешев, но главное — он не проникал в волокна, а обволакивал их снаружи. Со временем краска стиралась, создавая уникальные потертости, а синий цвет к тому же отлично скрывал угольную пыль и грязь.
Как получали натуральный индиго?
Натуральный индиго — один из древнейших красителей на планете, его следы находят в ткани возрастом 6000 лет из Перу. В Европе его называли «дьявольской краской» из-за баснословной стоимости импорта.
Синий цвет дают несколько видов растений, содержащих вещество индикан, которое при ферментации превращается в индиго: индигоферы в Индии, вайды в Европе, горца в Китае.
В 1880 году немецкий химик Адольф фон Байер раскрыл структуру индиго и синтезировал его. За свое открытие он получил Нобелевскую премию. А в 1897 году фирма BASF запустила массовое производство синтетического индиго. Рынок натурального красителя рухнул за несколько лет. Синие джинсы стали доступны миллионам.
Почему военная форма цвета хаки?
Раньше солдаты носили яркие мундиры — красные, синие. Но с появлением дальнобойного оружия это стало смертельно опасно. В 1848 году британцы в Индии придумали форму «под цвет земли» — хаки. С персидского это слово значит «пыльный». Солдаты стали сливаться с местностью, потери снизились. Так родилась современная защитная форма.
Изначально ткань не красили химией. Английские солдаты в Индии вымачивали форму в соке пальмы мазари — получался серовато-землистый оттенок. Позже использовали сок тутовых ягод для желтовато-пыльного тона. Эти натуральные красители были нестойкими и дорогими, но они спасали жизни, делая солдат незаметными на фоне выжженной земли.
Почему врачи — в белом?
В медицинской среде халат символизирует стерильность, чистоту и готовность оказать эффективную помощь. Согласно цветопсихологии, белый цвет положительно влияет на эмоциональный настрой человека, ассоциируясь с открытостью, честностью и ясностью. Кроме того, исследования подтверждают, что белый цвет способствует улучшению концентрации внимания.
В 1867 году английский хирург Джозеф Листер опубликовал труд, который лег в основу рождения антисептики — комплекса мер по борьбе с инфекцией. Он был уверен, что белая одежда обладает антисептическими свойствами. Цвет был обусловлен тем, что хорошо видны загрязнения, а форму, изготовленную из хлопковых и льняных тканей, кипятили с дезинфицирующими средствами — никакой другой материал бы не выдержал частой санитарной обработки.
Белый цвет хорошо отражает свет, что особенно важно в операционных и других помещениях, где требуется хорошее освещение для проведения сложных манипуляций.
Зеленая или синяя униформа в операционных выбирается потому, что эти цвета не переутомляют глаза и позволяют лучше различать оттенки крови.